鶏の醤油麹焼き

オーブンのグリル機能を使って、鶏の醤油麹焼きを作ってみた。
簡単で、中までしっかり火も通りほっくり仕上がって美味しく出来た。

海老と彩り野菜の八宝菜風。



ここに来て、インフルエンザの波がじわりじわりと押し寄せて来ている。

隣町から我が町へ。
孫の学校では、学級閉鎖も出て来た。
かからないように、よく食べ早寝が一番かなと思う。

初めてのパン焼き

初めてのオーブンで、初めてのパン焼き。
型も、四角い型を使ってやってみたが、、、。

全くの手動設定で焼いてみた。
まだオーブンの火加減とか分からない事ばかり。
何度も挑戦してみなくちゃね。