3月になって、少し自由な時間が持てるようになりました。
朝、菊の苗を畑に植えていて横を見ると、まだ大根は残っています。
切干大根を作りました。
今度は太めに切りました。
週間予報では、雨の日がなかったので、乾いてくれるかな？
午後は、つれあいが八朔の消毒をしたので手伝いました。
2時過ぎの終わったので、レモンのマーマレードを作りました。
レモン5個を使って、皮をむき、白いワタを取り、苦み抜きをして、水とお砂糖を加えて炊きます。
まだ少し時間があったので、茎ワカメをごま油で炒め、甘辛く煮ました。
箸休めに持って来いです。
こんなことをしているとご機嫌なリンなのです
朝、菊の苗を畑に植えていて横を見ると、まだ大根は残っています。
切干大根を作りました。
今度は太めに切りました。
週間予報では、雨の日がなかったので、乾いてくれるかな？
午後は、つれあいが八朔の消毒をしたので手伝いました。
2時過ぎの終わったので、レモンのマーマレードを作りました。
レモン5個を使って、皮をむき、白いワタを取り、苦み抜きをして、水とお砂糖を加えて炊きます。
まだ少し時間があったので、茎ワカメをごま油で炒め、甘辛く煮ました。
箸休めに持って来いです。
こんなことをしているとご機嫌なリンなのです
