烏骨鶏の卵

我が家に大量（３００３０キロ以上の）の小米（こごめ）が流れつきました。

小米で麹を作ると、甘い麹が出来るそうですが、味噌を作るのは来年３月です。

しかも麹にするのは５升だけです。

大量の小米をどうするか考えました。

近所に烏骨鶏を飼っている人がいます。

烏骨鶏の餌に小米はどうかと尋ねると、喜んで食べるそうです。

大量の小米の行き先が決まりました。


そして夕方、小米のお礼にと、烏骨鶏の卵を頂きました。
　
鶏の卵より小さく、淡いピンク色です。（ホワイトバランスを色々試しましたが、同じ色が出せません）

どのようにして食べようかと考えています。

小米３００キロと投稿しましたが、３０キロの間違いでした、訂正します。