日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

2015-07-19 21:04:39 | その他
毎週金曜日、産経新聞に坪内稔典さんのエッセイ「モウロクのススメ」が掲載されます。

このエッセイをいつも楽しみにしているのですが、7月17日は「雲のおじいさん」でした。

その中で京都大学教授の篠原資明さんの詩集「雲」から、


むかついたら雲を見よ

悲しかったら雲を見よ

退屈だったら雲を見よ

何もなくても雲を見よ


と言う詩が引用されていました。

リンは空を見るのが大好きです、何もなくても空(雲)を見ています。

雲は刻々形を変えるし、見ていて飽きません。



今日の夕焼雲もきれいでした。
 

 

飛行機雲もピンクに染まり、三日月が夕焼けの終わりを告げました。
 
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お邪魔します

2015-07-18 21:08:48 | 農作業
今日は曇りのち晴れ、二日ぶりにはるみの摘果です。

午後からは暑くなりましたが、まだ熱中症になるような暑さではありません。

摘果をしていると、アゲハチョウのカップルが交尾中。

ちょっと写真を撮らせて下さいね。
 

 
お邪魔しました。

アゲハチョウの幼虫は柑橘類の葉が大好きです。

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台風その後

2015-07-17 20:27:07 | クッキング
台風11号は四国へ上陸した後、少し西寄りの進路をとったので風の影響があまりなく助かりました。

我が家は高台にあるので、風当たりが半端ではなし、果樹にとっても風は葉を飛ばしたり、実に傷を付けます。

ただ、今日は一日雨が降り続きました。

紀ノ川も濁流状態です。
 

昨日は一日頑張ったので、今日は何もせずに過ごしました。



昨日台風対策をしていたら、1回目のトウモロコシの2番穂が残っているのが目につきました。
(2番穂はヤングコーンで食べるのですが、大きくなりすぎていたのでそのままにしていました)

2番穂だから小さくて先端には実がないのですが、3本あったのでポタージュにしました。




たくさん採れているミニトマトのアイコを使って、蜂蜜とレモン汁でマリネを作りました。

湯むきをしたアイコを蜂蜜とレモン汁に漬け一日起きました。

サラダや付け合わせにもいいですが、スイーツのようにデザートとして食べても美味しいです。



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台風対策

2015-07-16 20:32:38 | 野の草花
大型で強い台風11号が近づいています。

室戸岬を北上するコースは、台風の東側になる和歌山にとって最悪のコースです、雨も風も強くなります。

今はまだ、風はそう強くないのですが、午後からは雨が止み間なしに降っています。

我が家は生活の糧が野外にあるので、台風の影響が心配です。

被害が少しでも小さいことを願っています。




菜園を見に行くと、支柱より高くなったトマトが風に揺れているし、よく見ると1本支柱ごと倒れています。

合羽を着て、倒れたトマトの支柱を補強したり、支柱より高いトマトは摘芯しました。

トマトの手入れをしていると、そばで2回目のトウモロコシが風で倒れ始めました。

杭を打ち、横にパイプを張り、トウモロコシを1本1本止めました。

そろそろ雌穂の絹糸が出始めました。



ミニトマト アイコとイエローアイコがたくさん採れます。

一番大きいざるに一杯も。

夏野菜カレーを作りました。

自家産のジャガイモ、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、オクラが入っています。



イエローアイコはフルーツ感覚で食べられますが、アイコは少し硬いのが特徴です。

写真はないのですが、アイコとピーマンを炒め塩麹で味付けしたものがマイブームです。

カレーもそうですが、ピーマンとの塩麹炒めもアイコの酸味がいい仕事をします。



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黒豆仕事

2015-07-15 21:19:08 | 家庭菜園
黒豆の芽が出てきたというのに、畑の準備がまだでした。

昨日、耕運機で耕して(2回目)畝立てをし、石を拾いました。

と言うのは、豆類は連作を嫌うので、ここは野菜を栽培すること自体はじめてに場所です。

今まで野菜を作ったところは、あまり石がないのですが、ここはザックザック出てきます。

雑草対策に黒マルチを張りました。

昨日は暑かったので黒豆仕事はここまででした。

ポットに蒔いた黒豆の芽がたくさん出ていますが、直まきもしました。
 
直まきは植え替えの手間が省けるし、後々育ちやすいような気がします。

鳩やカラスに食べられないよう、鳥除けの糸を張っています。

座り仕事が続いたので、太ももの裏が筋肉痛をおこしています。



9時前に黒豆仕事が終わったので、はるみの摘果をしているつれあいと合流します。

はるみの摘果も後2日くらいで終われそうです。



夕方、汗で汚れた仕事着を洗い、干そうと外に出ると夕焼けが綺麗です。
  

雲がピンク色に染まりました。
  









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