日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

あっという間です

2015-07-14 20:53:50 | 旅行
今日はよく晴れ真夏の暑さです。
 
でも湿度が低く、午後からは風も吹きはるみの摘果がはかどりました。



今年のトウモロコシはアライグマ騒動で始まりました。

今年初めて栽培した「おおもの」は、上手に作ると500gの大きさになるそうですが、400g位が最高の重さでした。

この「おおもの」、甘みが強く生食しても果物の様に美味しく食べられました。

種まきして芽生えに少しばらつきがありますが、来年も作ってみようかと思える美味しさでした。

茹でて食べるほか、料理にも活躍しました。

桜エビとゴマ油で炒めてバター醤油であじつけし、ご飯にかけます。


鳥ミンチと合わせて、かき揚げも美味しいです。


トウモロコシの収穫時期は短いので、アライグマに右往左往している間に終わってしまいました。

2回目の種まきしたトウモロコシは、雄穂が出てきました。










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早い芽生え

2015-07-13 21:13:25 | 家庭菜園
東日本は猛暑が続いていますね。

和歌山は今日 33℃でしたが、一日中風が吹いていたので過ごしやすかったです。

今日は柿とキウイの防除を済ませました。

夏 合羽を着ての防除は暑くて大変ですが、風が吹いていたので比較的楽でした。

熱中症対策に、よく冷えた麦茶を持って行くのですが、2人で4ℓ飲み干しました。



9日に種まきした丹波黒豆、早いものはもう芽が出てきました。
  
芽が出たのはいいのですが、まだ植えるところが出来ていません。

はるみの摘果がまだ終わっていないのですが、明日は菜園を耕して、畝立てをしてもらいます。


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カラスウリ

2015-07-12 20:48:10 | 野の草花
雨続きで柿の防除が遅れていました。

今日も雨が降らないようなので、はるみの摘果を休んで、柿の防除です。

明日は柿の残りと、キウイの防除をします。



そろそろカラスウリの花が咲くころです。

いつものカラスウリポイントへ行くと、蕾がたくさん付いていました。

夕方から蕾がほころび始めます。
 

 

レースの花びらが伸びてきます。
  

 

開き終わりました。
 
こんなきれいな花なのに、朝にはもう萎んでいます。


カラスウリの実が生っていました。
 
秋になると実は赤く色づきます。








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今年は多い?

2015-07-11 20:45:21 | 農作業
今日は一日晴れの予報です。

はるみの摘果がはかどります。

晴れると気温がぐんぐん上がるのですが、今日の午後は曇った上に風が吹いたので、しのぎやすくなりました。



摘果をしていて気を付けないといけないのは鉢の巣です。

蜂は人間が見つけるより先に攻撃します、蜂に気が付くより先に刺されてしまいます。

昨日は蜂が飛んでいて、先に巣を見つけました。
 
あしなが蜂の巣で、直径10センチ位ある大きな巣です。

蜂用のスプレーをしてから写しました。



今日、つれあいが刺されて、気が付いた蜂の巣です。

たくさんの鉢が巣作りをしているようです。

蜂用のスプレーが昨日で終わってしまいました。

蜂退治をするまで、この木の摘果はパスします。





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大葉(青紫蘇)を貰ったので

2015-07-10 20:39:44 | クッキング
朝起きると、曇り空ですが雨は降っていません。

夜中にも雨は降らなかったようです。

今日は朝方はるみの摘果が出来そうです。

ところが、6時を過ぎた頃から大雨が降りました。

7時前には止みましたが、この大雨は局地的だったらしく、東の橋本市はあまり降らなかったようです。



摘果が出来ないので、従妹にたくさん貰った大葉で、大葉味噌を作りました。
 
大葉味噌を検索するとたくさんレシピがありました。

これはニンニクと生姜が入っています、味噌は自家製です。

今日は蒸しナスをと一緒に食べました。

大葉の香りはもちろん、生姜とニンニクがいい仕事をしています。



お昼前から青空が広がりました。

久しぶりの太陽ですが、暑くて蒸し暑いです。

お昼寝の後は、はるみの摘果です。

これからは熱中症に気を付けて、農作業をします。
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