日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

大きい!!

2019-10-26 21:10:21 | ガーデニング
先日、つれあいの知人から「サンスベリアいらない?」と電話がかかりました。

サンスベリアは空気を浄化する作用があると、大流行した時期がありました。

でも我が家にはその流行が届かなかったので、サンスベリアがありません。

つれあいが頂いて帰りました。

HCなどで売っているものを想像していましたが、植木鉢も入れて1m30㎝ほどの大きさです。

サンスベリアは大きくなると花が咲くそうですが、冬越しに5℃以上の温度必要と言うことです。

我が家の環境に慣れて、元気に育ってほしいです。


今日の天気は曇りのち晴れ、午後3時過ぎから青空が広がりました。

久しぶりの夕焼けです。




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今日も台所に籠ります

2019-10-25 20:53:29 | クッキング
昨夜は大雨が降りました。

風も強く、ブロッコリーやカリフラワーが斜めになっていますが、
一旦止んでいた雨がお昼前から降り出したので、そのままになっています。

明日は雨が降らないようなので、菜園仕事をします。


午後も雨が降り続いたので、昨日同様台所に籠りました。

冷凍庫にジャム用の桃が眠っています。

冷凍庫の整理を兼ねて2、5キロの桃でジャムを作りました。


2、5キロを煮詰めるのに時間がかかりました。

桃は酸味がないので、我が家のグリーンレモンを使いました。

無農薬なので潰瘍病が付いています。

今はグリーンですが、寒くなれば黄色くなります。






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今日も雨です

2019-10-24 20:42:06 | クッキング
「春に3日の晴れ間なし」と言いますが、今年は「秋に3日の晴れ間なし」です。

今日も9時過ぎから雨が降りだし、1日中止み間なしに降り続きました。


今日は雨の予報だったので、昨日の夕方、丹波黒豆の枝豆を用意しておきました。

丹波黒豆でくるみ餡を作ろうと思ったからです。

枝豆を茹で、莢と薄皮を取ります。
 
薄皮は黒くなりかけていますが、取り除くときれいな緑色です。

フードプロセッサーにかけてペースト状にし、砂糖を加えて練りあげました。

くるみ餡の出来上がりです。(きれいな緑色ですが、ホワイトバランスが悪いのかきれいに写っていません)
くるみ餡はお餅やおはぎをくるむので、名付けられたようです。


渋皮を剥き冷凍していた栗を茹で、フードプロセッサーにかけ栗ペーストも作りました。

これは冷凍して栗ジャムや栗餡を作ります。


夜から明け方にかけて大雨になる予報です。

被害が出なければいいのですが。
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赤い実

2019-10-23 21:03:04 | 野の草花
久しぶりに朝から青空です。
 
刷毛で刷いたような雲です。
でも、午後には曇り空になりました、晴れた日がなかなか続きません。


今、花畑の整理をしています。

大きくなったキバナコスモスを抜いたり、もちろんいっぱい生えている草も引きます。

月曜日に半日と、今日半日で地面が見えてきました。

後は紫陽花とセイヨウニンジンボクの剪定をすればスッキリします。


その後は菜園の草引きです。

夏草の勢いがなくなり、冬草が小さな芽がいっぱい生えてきました。

いつまでたっても草との戦いは続きます。


夕方散歩に出かけました。

ヒヨドリジョウゴの見た色付き始めています。
 

カラスウリの実も赤くなりました。





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こんな所に

2019-10-22 20:49:00 | その他
今日は曇りのち晴れでしたが、なかなかスッキリ晴れ上がりません。

今日の仕事は、キウイの収穫が近づいてきたので、出荷用コンテナにビニール袋を入れました。

今年のキウイ、は昨年の台風21号の被害の影響で不作です。

今年はビニール袋を入れるコンテナ数が、どれくらいか予想するのが難しいです。


最近我が家の近くで話題になっているものがあります。
 
槇の木に蔓が絡んで、大きな冬瓜が生っています。

この場所、柿の収穫に毎日通ったところなのに、最近までみんな気が付かなかったのです。

この畑は放棄状態なので、畑の持ち主も知らなかったようです。
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