空豆のスープ

昨夜 義母からもらった
生の空豆を、今日 スープに。

ざる一杯の豆で
大きめ鍋いっぱい
（玉ねぎ入り）。
いつもの２倍は
軽くあるかなあ～。

皮をむいたら
鮮度が落ちるから、
一気にやっちゃったんだけどf^_^;。