改めまして(*゜▽゜)ノ★+☆【明けまして、おめでとうございます】☆+★ヾ(゜▽゜*)

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saya

・タイトル
はじめまして！

・コメント
突然書き込み失礼いたします(_ _)

タッパウェアの缶オープナーの記事を拝見させていただきました！まだお使いでしょうか？

うちにも同じものがあるのですが、はさむところまではできるけれど、とってを回してもくるくる空回りしてしまいます(>o

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今日は、最初に書き込みがあったので、こちらにお返事しますね～

最後が文字化けってしまって、切れてましたが。。。。。。

sayaさん
初めまして～
わたしは、今でも、缶を開ける時
プルトップ缶ではないものには、いつも使ってますよ～
先日、【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】でも使いましたし～
生徒さんにも、それすごくいいですね～って、言われました～

実は、コツがあります。
使い方、取り扱い説明書を再度、確認されてみては、いかがでしょうか
息子では、空回りして、出来ないこともありましたよ。
コツを教えたら、出来るようになりました～

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では、本日も、元旦早々、盛りだくさん
昨日よりも、画像が多いかも～

わたしは、元旦でも、いつもと同じ時間に起床～

ああ～そうだ思い出しました
また、朝方、足がつったのでした
たぶん、お尻＆膝をかばってるのもあるのでしょう
昨日も、忙しかったしね

まずは、お雑煮用の鶏ガラのスープを完成させなきゃ～

鶏モモ肉を入れ～

なるとを入れます～

あとは、塩・コショウ・酒・しょうゆで、味を整えます～
すっごく、いいだしが出てます
味にうるさい次男がこれはメッチャ美味しいと言ってくれたので、大成功でしょう（笑）
父にも☆ミ凸ヽ(^-^) タイコバンもらえました～
(^▽^) ホッ
あとは、お餅を焼いて、食べる時に、戻した春雨と
みつばを入れるのが亡き母流のお雑煮でした～

さあ～元旦から、作るわ作るわ

まずは、かぼちゃのプリンから～

かぼちゃとカラメルは、同時進行～

そして、かぼちゃの煮物も、同時進行～
妹の旦那さん、たいそうわたしのかぼちゃの煮物をお気に召してくれたのでね～

今日は、１１時から１４時頃までは、主人の実家で、お正月
夕方からは、妹夫婦２組が来て母は、おりませんがわたしの実家でお正月が
毎年、恒例となっております～

レンジっチンしたかぼちゃ～いっちょやりぃ～

カラメルも～出来た～

ちょっと泡立ちすぎ～
今日は、トルクの高いバーミックスで、やってみましただからかも。

オーブンウェーブに流し～

いつも通り、湯煎焼きです～

そうこうしてるとかぼちゃの煮物完成～

今日は、かぼちゃ三昧です～
これから、かぼちゃのチーズケーキを作ります

土台は、今日も（栗きんとんの時のように）黄色と黒のコントラストを～と（笑）
黒のクッキーにしよう～

【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】のブラウニーのレッスンで、使用してるのですが
間にクリームが挟まってるので、外します～

麺棒で、細かくし～

型に敷き詰め、一旦冷蔵～

その間に、中身を作っちゃいます～

クリームチーズが入る分、プリンより白っぽいですね～

型に流します～

これで、焼成～

いいタイミングで、かぼちゃのプリン完成～
みんなに食べさせたいんです～
これ、いつも独り占めしてる程、美味しいので～（笑）

時間が無いので、氷水で、冷やします～

続いては、きゅうりをスライスし～

塩をして、しんなりさせます～

今日は、缶詰のコーンなので（いつもは冷凍コーン）
このまましっかり水気を絞っておきます～

塊のハムです～
やっぱり塊の方が美味しいには、美味しいですよね～
でも、普段は、高くて、買えないです～
お歳暮で、いただきました～

スライスして～

千切り～

昨日の年越しで、残ったそうめんなのです～

これを母がよく作ってくれた（父も大好きな）そうめんサラダに
＼(＼o-) ヘーン (－o/)ゝ シン＼(｀O´)/
塩・コショウ～

マヨネーズで、和えるだけ～

完成～

そして、かぼちゃのチーズケーキが焼けました～

すぐに型から、外して、急冷しないと１１時までに、間に合わない
まるで、【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】のレッスンの時のよう～（笑）

オーブン庫内が熱いうちに
次次次

はいそうです～
焼きドーナッツです～

全部出来た～
掃除もしたし～
あとは、カット＆ラッピング
時間は、ギリギリ間に合いそう～

そうそう、息子達は、昨日１階で、午前３時まで起きてたとかで
（わたしは年越ししたら寝ました）
起きて来るはずがありませんでした。
今日は朝食の準備がなしだったので、よかったのでした～

まずは、かぼちゃのプリンをエイヤッ(/>_<)/

(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

カットして～

おいしそー(^￢^)

これが主人の実家に、持って行く分～

あとは、午後、真ん中の妹達夫婦２人と
一番下の妹家族４人の合計６人が来る予定なので、冷蔵庫へ～

これは、義姉さんへ

わたしの名前ののしを自分で作ってみました～（笑）
妹２人分にも、同じように作ったのですが、慌ててて画像撮り忘れてました。。。。

あとは、ρ(・д・*)コレをカット～
【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】でも牛乳パックの上で、上手にカットする方法を
生徒さんに、伝授しております～

(*'▽'*)わぁ
綺麗

可愛らしくラッピング～

これが、主人の実家へ持って行く分～

あとは、プリンと同じく、冷蔵保存です～

主人の実家での宴会が終わり、慌ただしく今度は、自分の実家での宴会の準備
まずは、ローストビーフの仕込みを～

タッパーウェアの１２月号に、レンジローストビーフが載ってたので
作ってみることに～
(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)(^デ^)(^ス^)

まずは、塩・コショウ～

漬け込みをして、３０分ほどおきます～



その間に、妹たちに、食パンを焼いてあげよう～と
妹達が帰る時間までに、冷めればいいんだし～
今度は、パンの仕込み～

「元旦早々、ほんと～よ～～やるわ～。やめとけよ～。」
主人半分、飽きれておりました（笑）

１次発酵中に、ローストビーフを仕上げちゃいます～
３０分漬け込み完了～

あとは、レンジにかけるだけ～

ひっくり返して、再び、レンジっチン～

粗熱が取れれば、完成～
こんなに、簡単でいいんでしょうか～というほど、本当に簡単です～

(*^0^*)ノ オォー出来てる出来てる

いいじゃん～いいじゃん～
これは、見栄えもするし～

まあ、問題は、味ですけどね～
見た目は、１００点満点です～

パンの作業をしつつ～

１階の方も準備
父が母に、報告してました～
「これが、お母さんの代わりに、料理を用意した骨が折れてる娘です。」
なんてね。。。。苦笑（T▽T）苦笑

食パンは、お土産です～
持って帰って、おせちに飽きたら、食べてね～



元旦から、姉は、頑張りました～
とても、骨折してるとは、思えませんね。（笑）
まだくしゃみと咳をすると鋭い痛みがピピッ～と走るのです。涙・・・
こんなんじゃ、バドミントンなんか無理だよね～とみんなにも。。。。

これから、みんなで大ゲーム大会～
明日は、何だか山だか公園だかアスレチックだかに
行くとかいう話になってます。
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..わたし、骨折してるんだよ苦笑（T▽T）苦笑

！！明けましておめでとう！！

謹賀新年

本年も(*・.・)ノ ヨロシクお願い致しま～す♪・:*:・゜'★.。・:*:・゜'☆