パンとお菓子の教室 ぱんてーる
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とにかく、毎日を一生懸命生きている感じ。。。。
今朝は、いつも応援してくださってる玉ねぎさんからブログに、コメントが
届いていました。
メールしましたが、届いてますか
励ましのお言葉、有り難うございました
しかし、財布に、こんなにお金がないこと今まであったでしょうか。。。。
１本１００円の１００％りんごジュースで、久しぶりにグミを作ります～
ゼラチンの多いこと
多いこと
わかりますでしょうか
久しぶりに、何の型で、グミにしようかと悩みに
悩んで～
これを選んで来ました～
シリコンの型も、メッチャ沢山持ってます～
中途半端な分は、ゼリーに＼(＼o-) ヘーン 
(－o/)ゝ シン＼(｀O´)/
グミの作り方も、至って簡単です～
いつか【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】でレッスンしようかな～
あとは、冷やし固めるのみ～
グミは、ゼラチンが多いので、常温でも、固まりますが
やはり一旦冷蔵庫で（急ぐ時は冷凍庫で）冷やしてから
抜いたほうが綺麗に抜けます～
(*'▽'*)わぁ～
綺麗でしょ～
この透明感
食べるのがもったいない～
まあ～あっという間に無くなるのは、間違いありません～
さあ～再び～
今度は、すが立たないように、気を付けます～
すが立ったプリンは、息子達に、無理矢理食べさせました。（笑）
今日は、ちゃんと湯煎の温度を測ります～
慎重に～
プリン焼成中に、朝一仕込んだパン達を～
これは、発酵種なしの山食とプルマン～
時差で、同時進行で、仕込んだのは、発酵種入りの山食～
また種継ぎもしておこう～
そうこうしてるとプリンが出来ました～
(*δoδ*)ドキドキ(*δOδ*)バクバク
果たして、大丈夫だろうか～
パンパカパーン～
(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ
大成功～
１２個作ったのですが、息子達、あれよあれよと
今、現在、残りはわずかに２個。。。。。。。。。。(;^_^A アセアセ・・・
まずは、プルマンが先に焼けました～
そして、山食～
発酵種入りの山食も完成～
やっぱり発酵種入りは、かもめちゃんが全然違いますね～
プルマンは、自宅用～
あとは、常連様用とご贈答用でした～
夕飯は、ρ(・д・*)コレ
ＭＭグレーターで、大根をおろします～
２月号で、復活するみたいですね～ＭＭグレーター
欲しい方、いらっしゃいますか～
大根のしっぽは辛いので、味噌汁の具にしちゃいます～
甘だれをジャジャジャ～～
あとは、にんにく＆バターでいいや～
すっごくいい香り～
匂いだけで、満腹～
（笑）
これなら、魚嫌いな息子達も食べてくれます～
みなさんも、ブリが安い時に、是非、お試しあれ～
明日は、２週間ぶりに、【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】です
これから、レッスンの準備、頑張ります～