パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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~美味しい卵ちゃんたち今日で完売~

2013年01月07日 18時42分17秒 | 日記

今日もまた4時間しか寝られませんでした
相変わらずの短睡眠
今日から本来なら、バドミントン
でも、結局当分、行けそうにない

くしゃみや咳をしても痛くなくなるのをバロメーターにしようかな
まだ全然、駄目なんであります。。。。
今日は、整形外科に行こうかと思ったのですが
体調不良の父の事も心配だったし。。。。。。
やめました。
明日は、行こうかな。。。。
でも、診せたって、安静にしてろと言われるだけですよね。。。
どうしましょう、、、、、、

今朝は、予定通り、豚の角煮から~
我が家では、豚肩ロースを使うことが多いです。
3枚肉(豚バラ肉)は、美味しいのですが脂が多いので、カロリーが高いから。。。
これも、全て、次男の為・・・・・

まずは、下茹で~

昨日、茹でておいた茹卵も、殻を剥きました~

これで、一旦茹でこぼし~

再び鍋に戻して、茹卵も入れて~

調味料を入れ~

再び、加圧で、完成です~
これで、父にスタミナつけさせよう~

そして、春の七草は、買いに行く暇がなかったので・・・・苦笑(T▽T)苦笑
ただのおかゆを作ります~

米1合に、水は1L~

塩を小さじ1ほど~

加圧中に、水ようかんを作りました~

3男のリクエスト~
ずっとプリンばっかりで、3男飽きちゃったみたい。。。(笑)

おかゆ出来ました~
父に、早速食べさせました~

次男用には、玄米を~
今日も、圧力鍋、フル活動ですね~

胚芽米よりは、玄米の方が少し、お安いです~

わたしは、やっと1個食べることが出来ました~
これがラスト1個でした。
ありえないでしょ。。。。。
犯人は、長男なのです。
1度に、2個は食べちゃいます。

また父の分が残りませんでした。
長男「また作って」って言うし。。。。
仕方ないなあ~再々び、プリン~

これで、美味しい美味しい味宝卵が、おしまいです。
というか、既に、足りないので3個だけいつもの卵なんです
卵黄の色が全然違うので、わかるでしょ

ココットは、大きいので、湯煎焼きに、時間がかかるんです。
で、、、、8個しか出来ないし。。。。。
もっと小さいカップで、沢山作ったらいいのかな~~~

そして、水ようかんも再びなのです。。。。
朝作ったのに、昼には全部ナイ◇ミ\(°ロ°\)三三(/°ロ°)/ミ◇ ナイ

今日で、冬休みが終わるので、明日からは、ちょっとはましになるかな
でも、給食は小学校は、まだ始まりません。(中学はあります)
明日も、お昼の用意は、しなきゃな~~~
まあ~朝の戦争が終われば、少し、静かになると思えば・・・・・・
でも、明日は、主人の送迎⇒パソコンスクール⇒整形外科
の予定なので、また忙しいのです
明後日は、今年、初めての【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】のレッスンもあるので
帰りに、買い出しもして、レッスンの準備もしなきゃ

本当に、よく食べる息子達
底なし
そんなに食べて、長男なんで全然、太らないの~っ
羨ましい~て感じです~
若いと代謝が違うのでしょうね
わたしは、バド出来ないので、メッチャヤバイです。。。。。

プリンも、出来ました~
今度こそ、父にも食べさせて、あげたいです

あんなに沢山あった卵。。。。。
今日で、全て完売
○○様、本当に(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとうございました

今日は、これからジュニアのバドミントンに息子達連れて行って来ます。
わたしは、と~~~ぶん、出来ないもんな。。。。ああ~やりたい。。。涙