本日の単発レッスン～♪

今日は、(ノ゜⊿゜)ノびっくり

目が覚めて、時計を見たら、【３３３】
オオーw(*゜o゜*)w３が揃ってるじゃん

何かいいことあるのかな～

しかし、今日は、レッスンもあるし、昨日も、寝たのが遅かった。
もうちょっと寝ていようと思ったのですが、やっぱり、駄目でした。。。

心配事、悲しいことなどがあるとすぐに不眠になるみたい・・・
そうでなくても、普段から睡眠時間は、短いのにね。。。。

仕方ないたっぷり時間があるので
（レッスンの準備は、前夜に済ませてあったし）
あと２個しかないプリン
今日も、子供たちのために作っておくか～

慎重に、温度を測ることにしました～

プリンは、本当に簡単で、美味しいおやつです～

もう失敗することは、ないでしょう～
苦笑(┳◇┳)苦笑

(^-^)//""ぱちぱち

昨日よりも、さらに一工夫したので、今日のほうがもっと美味しそうです～

(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ

作るたびに、上達するとは、まさしく、このことですね～

残っているうちの１個をわたしの朝食に～
苺をのせても、美味しいんですよ～
プリンアラモードみたいにしても、いいですよね～

まだまだ、時間はあるある
んじゃあ～ρ(´ー`) コレを～

かぼちゃは、レンジっチン～

カラメルも、レンジっチン～

いい感じ～いい感じ～

シェフプロで、(＠◇＠)ノ グルグルして、流して、焼くだけ～
ですが、結構【コツ】があります～

こっちの湯せんの湯は、熱湯で大丈夫です～

プリン冷めました～
１２個が１日でなくなるって～
一体どういうことでしょう～
他にも、おやつあるんですよ。。。。(;^_^A アセアセ・・・

さあ、朝食準備とレッスンの準備に、取りかかろう

今日は、今期(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)(^デ^)(^ス^)

単発レッスン【あったか肉まん＆あんまん★トマトと卵の中華風スープ＆デザートに♪杏仁豆腐付★】

のレッスン～

杏仁豆腐のシロップも作って、冷やしておきます～

このカップのいいところは、ρ(´ー`) コレ

スプーンを差したまま蓋をできることでしたね～

中華風スープのたまねぎとごま油も、予め、お鍋に用意しておきます～

ここで、かぼちゃのプリン完成～

２６ｃｍ深鍋に、湯を入れて、用意～

肉だねの具材と調味料の用意～

準備、万端～

今日も、お母さんのお花綺麗だね～

「先生、今日は、外暖かいですよ～」と生徒さんたち、到着～
早速、肉まんあんまんの生地作りをしてから
美味しいお茶を飲みつつ、レシピの説明を行い
早速、分割から、行いました～

ベンチタイム中に、具材の用意～
「先生やっぱり、チョッパーいいですね～」
(*゜ー゜)(*。_。)ウンウン(゜ー゜*)(。_。*)ウンウン

本日は、初対面の２名さまでのレッスンでしたが、すっかりわきあいあい～

包み方、大丈夫でしたでしょうか～

肉まん、OK～

あんまんも、綺麗に、包めましたね～

仕上げ発酵＆蒸し上げ中に、杏仁豆腐から、作ります～

氷水で、急冷～

続いて、スープを～

上手に、かきたまに、なりました～　一人では、この状態をこんなに綺麗にデジカメれません。（笑）

肉まん＆あんまんは、１次発酵がないので、あっという間に、出来ましたね～

おいしそう(^￢^)

今日は、中華っぽいコーディネイトで～

(∇⌒。)お待たせしましたぁ
さあ～蒸したての熱々を召し上がってくださいね～
これが、家庭で作る醍醐味であります～

このボリュームそして、肉汁(^￢^)ジュル

あんまんも、ちゃんとあんこが真ん中で、１００点満点です～

杏仁豆腐も、仕上げをしました～
キュート

ああ～美味しい～
本当に、この時間、何もかも忘れ、幸せのひと時で、ありますね～

おふた方とも昨年度から、このレッスンの受講を熱望されていた生徒さん
（肉まん・あんまんのレッスンは、冬季限定です）
やっと習えて、よかったですね～
早速、おうちでも、作ってみてくださいね～

何かわからないことがありましたら、いつでも、メールしてください～
(*бoб)ノ~''待ってまーす

本日も【パンと菓子の教室　ぱんてーる】にお越し頂き
誠にA(^-^)R(-^ )I(^ )G( )A( ^)T( ^-)O(^-^)ございました

そして、今朝作ったかぼちゃのプリンをカットする図

 

ジュル・・・(゜￢゜) (^￢^)ジュル...

結構、カットが難しかったり、します～

今日は、是非、これを食べてみたいという【彼女】に、おすそ分けしようと思います～
だから、今日、作ったんですよ～

 

今日は、これから次男の骨折の書類提出の為、保健室へ
そのまま、写真（たぶん遠足だか合唱のだか）が掲示させてるので
申し込みをして、そのままPTAバドミントンへ
約１ヶ月半ぶりでしょうか大丈夫かな～
頑張って、行って参ります～

無理は、せんように。。。ですね。。。。
＼(*^▽^*)ノ ハイわかってますよ

では、＝＝＝＝＝＝☆(((((((((^ー^*)ノイッテキマース

PS・玉ねぎさんへ

メールは、届いていなかったようですね。。。。。なんでだろう～
今日もコメントが入っておりました。感謝の気持ちで、いっぱいです～
゜・:,。★＼(^-^ )ありがとうございました( ^-^)/★,。・:・゜