パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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(´0`)ふぁ~(*+_+)ノ・・・ネ・・ネムゥ・・・・・

2013年01月19日 19時55分26秒 | 日記

この時間になり、急に睡魔が。。。。。。
疲れてたのに、昨日も4時間睡眠、だからでしょうね。。。。

昨日は、ブログ更新出来なかったので、今朝、更新しました。
なので、今日は、2度目のブログ更新になってしまいましたね~(笑)

まあ、朝の続きと思ってください~
あのあと父のおかゆが炊き上がりました~
本当、わたし毎日何度も何度も圧力鍋を酷使してますでしょ。
まだ2年(交換の目安)なんて経ってないのに、もうゴムパッキンが駄目かも。。。。
早っ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

今日は、わたし1日出っぱなしではないので、だ円にいっぱい分で用意しました~

そして、消化のよいものって~
なんじゃらほい~
頭を悩ませて。。。。
まずは、かぼちゃの煮物~

その間に、卵焼き~

煮物、出来ました~
あとは、焼き魚でも、すればいいでしょう~

さあ~お約束のあともう1束の切干大根をまずは、戻し~

にんじん短冊切り~

絞ってひと口大に、切った切干大根とうずら~

そして、今日も○○み流のアレンジをしてみよう~
1回うまくいくと、すぐに、ひとひねりしてみたくなるのです~(笑)

臭み取りに、缶に直接、熱湯を注ぎ、捨てます~

このひと手間が味に、微妙に影響するのです~

あとは、いつもにんじんうずら煮を作るのと全く同じ~
濃縮だしを入れて、加圧するのみ~

出来た~

お豆は、栄養価がとても優れた食品
積極的に、取り入れなきゃね~

父、おかゆにしてから、おかゆを本当によく食べるのです。。。
朝、作ったのに、「夜の分は、足りないから、また作っておいて」と言われました。
「お前のおかゆが一番美味しいよお~」なんて、言われてしまいましたので
わたしが、作らないわけにいかないのです。苦笑(T▽T)苦笑

その間に、久しぶりに、グレープジュースで~

ゼリーです~

そして、ρ(・д・*)コレ昔よく作ったんです~
父が先日、麻雀で、もらってきたのですが
だれも、食べやしない。。。。。。

これを美味しい炊き込みご飯に\(\o-) ヘーン(-o/)ゝ シン\(`O´)/ です

もち米1合、普通のお米を2合の3合で、炊きます~
味付けは濃縮だしを大さじ2杯のみ~
あとは、お好みのしいたけ(今日はまいたけがあったのでまいたけです)を1パック

1階の炊飯器で、炊いたので、出来上がりは、画像を1階に撮りに行きました~
しっかりお焦げも出来て、美味しそうでしょ~

そして、再び、夕飯分の父のおかゆ完成~

これも、だ円へ~

でも、またこれじゃ明日の朝分は、足りないだろうな~

夕飯の支度は、1階で長男がお手伝いしてくれました。
どういう風のふきまわしか知りませんが・・・・・・
自ら進んで、「夕飯の支度を手伝いたい」と言ってきたのです。(笑)

今日は、肉うどんを1人で、作ってもらいました~
滅多に、手伝うことがない長男
父にも、次男の方が手際がいいなんて、言われる始末
包丁の持ち方から、なってないのです。
まさか、IHの電源の入れ方が、わからないとは・・・・・思いませんでした。。。。

まあ~料理なんて、経験がものを言うものですから~
最初から、うまく出来る人なんて、いません。。。。。
何事も、経験です経験

作り終えて、「自分が作った飯ほど、ウマい物はない」と。。。。
豪快に、食べておりました~

なんだか、「明日も俺が作るから」なんて、言ってました。
ど~~~~~しちゃったんでしょ。。。。。。。。。。。。

さて、わたしと言えば、長男を朝一番で皮膚科に連れて行きました。
(2回目までは、お母さんも一緒に来て下さいと言われていたので
 次回からは、もう1人で行ってもらいますよ~~~だっても中3ですよ。もうすぐ高校生)

朝一番なのに、並んでること並んでること
評判のいい、人気の皮膚科なんであります。。。。。。

わたしが整形を受診する時間なんて、ありませんでした。
そのまま、ギリギリ、パソコンスクールへ滑り込み~

帰りは、買い出しのはしご
でも、3時の集荷予約をしてあったので
買い物もまだ途中でしたが、慌てて、帰宅

用を済ませ、先に、長男と夕飯を作り(次男と3男はわたしが帰宅したら遊びに行っていませんでした)
再び、今度は、車で大買い出しへ

そうそうわたし先日、シベリアを作ったじゃないですか~
シベリアを知らない方って、結構多いんですね~~~~

売ってましたよ~やっぱり~
はしごしたスーパーでも、置いてる種類違ってました
ねっ見たことあるでしょ~



しかし、買い出し、買い出しで、お金があってもあっても
足りませんね。。。。。。。本当に。。。。

なんだか、自転車に乗ると膝が痛むし
今日は、尾てい骨もなんとなく、すっきりこないのです。。。。

練習&試合、、、いつからにしよう。。。。。。。。。。
部長さんには、24日のミーティングまで考えて
返事くださいと言われました。。。。。

まあ、父の22日のこともあるので、まずは、それがしっかりわかったところで決めよう。


昨日は、ブログ更新も出来ず、就寝。。。

2013年01月19日 05時33分22秒 | 日記

昨日は、試合で1日出っぱなし
また例のごとく、留守にしていたツケが回り
試合で、疲れてたのにも関わらず、テンテコマイ
結局、遅くなり、ブログ更新も出来ないほど、疲れ果て。。。
12時半に、就寝しちゃいました

みなさん、色々とご心配お掛けしております
お優しいお言葉のメールが身にしみます。。。。。

試合の方は、なんとか3試合出来ました(1つは、ファイナルゲームでした)
練習もしてないで出場したわたしに、みなさんが「○○さん来てくれてよかったよ
と言ってくださったので、本当に胸が熱くなりました。。。。

でも、やはりまだ痛みが多少なりともあるので
いつものようにまではシャトルが追えませんでした。
クラブの練習は、やはり完璧に痛みが無くなるまでは、お休みしようと思い
何より心配してくださっている部長さんにも、その旨を、連絡致しました。
痛くて、自分が思うように追えないほど、悲しいことはありませんものね。
 
そして、昨日、再度かかりつけ医に行くようにと言われた父
わたしは試合があったので、なんとか父1人で行かせました。。。。
(試合の途中、心配で、何度か電話を入れました。)

やはり、東京医大で入院手術ということになりそうです。
ただ予約がもう3月以降じゃないといっぱいらしく・・・・
でも、もっと早くした方がいいだろうとかかりつけ医

来週火曜日の22日にまずは東京医大の外来を訪ねてみて
こんなに酷いから、もっと早く出来ないかと頼んでみなさいと言われました。

もちろん、わたしも一緒に行かなければ
ましてや行ったこともないような病院に、父1人で行くわけがありません。
本当に、色々世話がかかります。。。。。
 
実は、わたしが昨日試合で1日留守と知った父
寝る前(12時頃)になって、電話がかかってきて。。。

「おい、もう寝てたか
「うんうんん((-.- 三 -.-))まだ起きてるよ。」
 
「明日のおかゆを朝作って出掛けてくれるか
「そうだね。わたし1日留守になるから、今日の2倍の量で作って行くよ。」と。
 
昨日の朝も、父の為におかゆを作って出掛けました~
父は、料理出来る人なので、おかゆくらい自分でも作れると思うのですが
甘えているのでしょうね。。。。
ほんと~娘で、よかったね。。。お父さん。。。。
 
 
これだけ、あれば1日足りるでしょう~
ウェーブ大にいっぱいです~

 
そして、今朝もまずは、父のおかゆ作りから、開始~
 
 
今、加圧中で、ブログ更新中というわけ~

ああ~この煮物メッチャ美味しいです
あと1回分切干大根があるから、また作ろう~
 
 
昨日試合で、やっぱり、多少なりと痛かった尾てい骨
今朝、起きたら、やっぱりちょっと疼く感じ。。。。。。ヤバイな~~~
また膝も使ったら、膝も痛みが出てるし
なんだか、情けなくて、情けなくて・・・・・・・・・・・
 
今日は、また午前中は息子を皮膚科に連れて行き
時間が間に合えば、わたしは整形⇒パソコンスクールのコースです。
 
昨日も、おとといも出っぱなしで、買い物にも行けなくて
冷蔵庫も、見事に、すっからかん。。。。。
3匹の子豚も、学校休みだし、大買い出しも行かなきゃ