ものすごい大雪〓〓〓〓〓〓〓〓〓

ヽ(^▽^@)ノ やぁ～参りました参りました
雪で、喜んでるのは、子供たちだけ～

予定も狂いまくり〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
で、ございます。。。。。。。。。。( p_q)エ-ン

そして、一体、明日はどうなることやら。。。。。。。。。。
頭抱えちゃいますね・・・・・・・・・・・・

明日は、わたし先生のところへ行く日なのです。
そうです。月に１度のＪＨＢＳの教師レッスン。

自転車なら１５分もあれば行けますが
自転車で行けないとなるとバス便もなく。。。。。。

歩いて行くしかないだろうと、今、頭を抱えております。。。。
明日は、凍結するし、わたしの電動の自転車は逆に怖いと思うのです。

でも、歩きも凍結していると怖いもんですよね～
ましてや、尾てい骨骨折の上に、さらに滑って転んだなんてことに
なったら、それこそ、一大事。。。。。。。。。。。。。

早めに出掛けて、ゆっくり歩いて行くしかないでしょう。
１時間は、かかるかな～～～

さてさて、昨日、ゴルフで４時起きした主人
夕飯を食べて、ひと段落し、早々にテレビを見ながら寝ちゃってました
起こしても、起きやしない
まだ９時でした

大いびきで寝てるので、仕事もはかどりやしない。。。。
困ったな～～～～～～～～～～
いいや～～～～～
もう、わたしも、寝ちゃえ～～～～
と１０時半に、布団へ

早々に寝たので、なんと起きたら、(≧◇≦)エーーー３時じゃん、、、、、、、、。
我慢して、布団に入ってたのですが、やっぱり、もう眠れませんでした。

まあ～やりたいことが夜できなかったし、いいや～起きよう～っと
そう言えば、その時から、もう雨が降ってましたね～～～～。

朝から（夜中から）、今日も元気いっぱいです～
まずは、レンジカスタードを～

さあ～一体、何を始めるのでしょうか～
(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ

絞り袋に入れ～

これじゃ、わからないでしょ～

１０個だけ～
(*'ω'*)......ん益々、わからない～
ベンチタイム終了～

もう、おわかりになりましたか～

じゃじゃ～～～～～～～～～～ん
そ～～～～～～～～～～なんです
そうなんです
カスタードまんです
(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)かも～～～～
ずっと作ってみたいとは、思ってました。

発酵＆蒸しの時間に、３０日に

単発レッスン【あったか肉まん＆あんまん★トマトと卵の中華風スープ＆デザートに♪杏仁豆腐付★】 

のレッスンをすることが決まったので、久しぶりに杏仁豆腐とスープを作ってみることにしました

発酵を卓上コンベックに変えたので、そうなると、ちょっと段取りが変わるからです～

ちょうど、主人も昨日、なんだかのテレビを見てて、杏仁豆腐が食べたいとか
言っていたので、(≧∇≦)ъ ナイスタイミング～

氷水で、冷やせば、素は、寒天なので、冷蔵庫いらずです～

そして、続けて、スープを～

このスープがまた格別に、美味しいんですよ～

みなさん、覚えてますか～
卵は、穴開きお玉ですよ

このショットを撮るのは、本当に、至難の業なのです。。。
やっぱり、ピンボケってしまいました～～～～
だって、ρ(・д・*)コレ卵流しながら、デジカメなんですから。。。。。
みなさんも、やってみれば、わかりますよ～～～～～

最後は、コショウをして、味を整えます～

完成～

ああああああ～久しぶりに、作ったけど、これ、本当に美味しい～
{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ～い日には、こんな美味しいスープが身体を温めてくれますよ～

今日は、１０個なので、お鍋は１個で、スチーマーは２段です～

すっかり、固まった杏仁豆腐も、シロップを入れて、仕上げましょう～
今日は、レッスンではないので、くこの実は、省きました。
子供達は、くこの実が好きじゃないのです。。。。。。

可愛い～

初めてのカスタードまんも、完成～
(*δoδ*)ドキドキ(*δOδ*)バクバク

(^￢^)ジュル

熱々の出来たてのカスタードまんを食べる幸せ～
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..今何時だい～
(ｌｌｌｌｌｌ´▽｀）ノおいまだ５時台じゃん、、、、。（笑）

そうだ
これ最高でした～（笑）
（長男にも、これをしてあげたら、はまって、３個も食べた次第です。。。。。）
子供達あんまんより、カスタードまんの方が好みだとか。
１個はわたし、あとの９個は、速攻、子供達だけで、消え去りました。
主人と父の目に、ふれることもなくです〓〓〓〓〓〓苦笑（Ｔ▽Ｔ）苦笑

そして、再び、チャレンジ

今日は、ココアも入れてみよう～

チョコは、種類を変えて、量も少し増やしてみました～

いい感じ～いい感じ～

完成～

そして、今日、杏仁豆腐を作って寒天を使ったら
なんだか、急に、みつ豆が食べたくなりました～

カロリー低いし、子供達のおやつにもいいかななんて思いまして～
寒天は、このまま、常温で固まるので、ＭＭハーフワイド＃１に流して
しばし、お休みさせておきます～

そして、昨日よ～～～～～～～やくローストビーフ用のお肉をＧＥＴ出来たのです
やはりクリスマスやお正月のシーズンじゃないとあまり流通してないようです～

今日こそは、わたしも食べてみよう～

(*'▽'*)わぁ美味しそう～

切ったそばから、１枚食べてみましたよ～だって、こないだ味見も出来なかったんだもん
また気づいたら、全部なくなっていたなんてことがないようにね～苦笑（Ｔ▽Ｔ）苦笑

美味しい～
大満足～

今日も、次男用の玄米を～
次男は、玄米が美味しいといいます。
偉いですね～
長男は、まずいと言ってあまり食べてくれません。

しかし、次男、もう少し痩せないと。。。。。。です。。。。

野菜が高い中、ほうれん草は、そうでもない感じですよね～
まあ、この今日の大雪で、またさらに、野菜が高騰するのは、間違いないですけどね。
ほうれん草の胡麻和えなら、子供達も大好き～

ウェーブ大に、まずは先っぽの固い方を入れて、レンジっチン～

さらに、葉の方を入れてレンジっチンです～

最近のほうれん草は、あくも少ないので、水にとらないで、大丈夫です。
このまま、冷ませば、水に溶け出してしまうビタミンも、溶けだすことなく栄養価もそのまま
そういう意味でも、レンジ調理は、お勧めなのです～

作り置きしてある、甘だれに、黒ゴマを入れるだけで、あっという間に完成～
甘だれ、様様です～
これなら、キッチンに立たない主人でも、作れちゃいますかね～（笑）

さて、早速、おやつに、食べてみましたよ～
主人「これは、うまいこないだのは、駄目だったけど、これならいいよ」
と主人に☆ミ凸ヽ(^-^) タイコバンもらえました～
主人おかわりしたほどです。
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..２個は、食べ過ぎじゃない～

わたしも、食べてみましたが、これくらいがちょこちょこしくて（笑）いいと思います
これで、チョコ味の焼きドーナッツ完成です～
(⌒～⌒)ニンマリ

わたしのおやつは、これ～
すごい、透明感～
プルっプルっ

さいの目にカット～

量、少なかったな～
２～３倍量で、作ればよかった～
これじゃ、１回か２回分しかない・・・

特製の黒蜜をかけます～

メッチャおいしそう～(^￢^)

あんこをのせて～

出ました〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
そうです水ようかんのときに、わたしがよくするあれですあれ

苺をのせて～
ああ～～～ん幸せ(。∂。∂。)んっ

珍しく、夕飯に焼きそばを～

というのは、子供達、雪遊びに夢中で、お昼に焼きそばにしようと思っていたのですが
お昼いらないっ(゜Д゜=)ノ⌒゜なんて、言われてしまって。。。。。。
夕飯に、回すことにしたのでした

しかし、こんなに{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ～いのに、よく、何時間も雪の中で
遊んでいた子供達
長男に「あんた～受験なんだから、風邪引かないでよね～。」と

しかし、あり得ない量の洗濯物に、泣きそうです〓〓〓〓〓〓〓