ポリジなど春の薬草・・・くすり博物館

続き・・くすり博物館の薬草園・薬木園の花（５月１４日）

マイカイ：バラ科
　用部：花　　　用途：炎症、肝臓、胃、月経不順、打撲傷
　中国中部から北部に分布し、低山の林に生え、庭園で栽培される落葉低木。開花時期は、５～６月で紫色か白色の花を咲かせる。






ポリジ：ムラサキ科
　用部：花、葉　　　用途：香味料、砂糖漬
　シリア原産で生葉はキュウリに似た風味があり、若葉を料理に用い、砂糖漬けで保存したはなをプリンやケーキのデコレーションにする。






フユアオイ：アオイ科
　用部：種子　　　用途：利尿
　ヨーロッパ原産で、世界の北温帯および亜熱帯地方に広く分布し、各地で栽培されている多年草。草丈６０～９０ｃｍ。花期は春～秋で葉えきに淡紅色の小さな花が集まって咲く。薬用では秋の種子を採取して乾燥したものを使用する。





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