年末恒例の・・・

年末恒例となった一泊家族旅行に出かけた

今年は那須へ

家から一番近い濁り湯の那須温泉

粉雪が舞っていた

残念ながら宿は濁り湯でなかったが硫黄の臭いもする良い湯だった

今回は長女家族、次女夫婦と７名

温泉を満喫し、待望の夕食

食べきれないほどのボリューム満点の夕食だった

孫娘たちもいっぱい食べた


翌日は近くの「南ヶ丘牧場」へ

こわごわとひつじと触れ合う孫娘


姉の後ろで目が固まる妹

このあと放し飼いの広場では持っていた「羊のエサ」にとびかかられエサを奪われる

気持ちを切り替え、千本松牧場へ

以前、乗ったことがある子供電車に乗る


楽しい旅行だった

来年も元気に過ごしてほしいと願っている

今年も早かった！

５月から始めた「スイミング」

始めは２５ｍがやっとだったが、いまは２５ｍプールで５往復（２５０ｍ）が楽に泳げるようになった

肺活量も増え始めた

膝痛で整形外科に「加齢による変形性膝関節症」と言われ、ほぼ「我慢せよ」状態だった関節の痛みは完全に消えた

泳いだ後サウナに入ること１５分

爽快だ

さらにひと泳ぎ、お薦めだ

１週間に２日のノルマを課し継続しているがノルマ達成は難しかった

１週間できないことも多々あった

あまりにいろんなことに興味を持ちすぎた感もあるのだが・・・

早朝１０分間のラジオ体操も約２０年継続中

これもお薦めだ

もちつき

今日餅をついた

もちろん「餅つき機」でだ

この時期、餅はスーパーで買える

もち米を買い、洗米、水に浸し一晩

蒸し機能のついた餅つき機


何年も前から使っているが・・・

３升だから約５kを１回につく、これを２回で約１０k

どういうわけかいつも「蒸す」がうまくいかない

これなら買ってきたほうが・・・と私　いつも連れ合いと激論に

お正月ぐらい「家でお餅をつくりたい・・・」と連れ合い

いつもこんな具合


要するに餅つき機の操作が間違っていたのだが、意固地になった

何度か繰り返したものの良く蒸せた


ここまで蒸せればあとはつくだけ

のしもちができた！


このほかお供え餅も大きくできた

出来上がるとつくってよかったと思う


早速、昼食に「納豆餅」「からみ餅」「あんころ餅」にして食べた

さすがにつきたての餅は美味しかった

見て！見て！

今すぐ外に出て空を見上げて下さい！

見事な満月です


クリスマス満月かな

我が家の北東の夜空に満月がさらに明るさを増して見えます

村上の塩引き鮭が！

今日、村上市の「うおや」から「塩引き鮭」が届いた


いつもは直接出向いて求めていたのだが、今年は出向く余裕がなくネットでオーダーした

うおやの塩引き鮭は絶品で、ここの塩引きを食べたら・・・本当に美味しい

日本海に面した三面川で獲れる鮭を絶妙の塩加減で乾燥させる

切り身はまだまだ半乾燥だが、真空状態で送られてきた鮭は「塩引き」の名にふさわしい

これが「塩引き大切り」だ


「うおや」はその昔、初めて村上に出向いた時からのなじみの店だ

吊るし鮭の工場を見学したり、お店が営んでいるコーヒー店に寄ったりと・・・


なんと一切れで５００円（税抜）もする

それが今ふるさと割というのがあって約３５０円（税抜）で買える

すぐに飛びついた