定期休業日 助っ人が来るかなぁー

　２／１２　定期休業日
　資材の準備が整わず、延期している木炭・竹炭コースの炭焼き教室。
「困っちゃうな準備が整わず」。
　どんどん春は進んで　業務は遅れ気味。焦っちゃうな。

　おはよぉーと、今朝、「助っ人が来るかなぁー」来なかったら　どうしょう。

　今日は定期休業日だから、休んで天気の回復するのを待って行動開始た゜ー

手打ち 蕎麦を作るの イヤだよぉん

　２／１２　昨日は雨が降っていたが　延期していた挽物工芸コース「木の輝き」を
する予定だったです。
　その準備（木の選択と木の選択）をしていたところ　東京から　来房者二人があり、
一時ストップをしてしまった。昼食を交えて接待。
　私の依頼に、手打ち　蕎麦を作るの　イヤだよぉん　とのこと。

　来房者は電車で来て徒歩で来たのことで、雨降っていることもあって帰りは車で穴山駅
へお送りし１４時２７分発で見送りました。

　さあーて　これじゃぁー　蕎麦打ち台でも急遽、新調整備して使いいいようにすれば、
気軽に蕎麦を作ってくれるのかなぁーと思い、早速、取りかかり１７時に完成しました
よぉん。
　夕食には　使いかってのいい台で作って貰い、作りたてのおいしい蕎麦が食べられました。
　まぁー　手打ちは場所と片づけがいるから　いやなことはわかるさ。

　そば粉、小麦粉は販売するほどあるから　これからは　来客者にも振る舞うことがで
きますかな？