体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

きのこは元気だ

2011年01月27日 | 工房案内

 

1/27 きのこ生産コース  本日は終日、きのこ管理を行う。

今年の植菌は手間不足のため、控えめにして順次縮小していくつもりです。

きのこが元気になれば またしたくなる気持ちになってしまう。困ったものだよ。

昨晩は吹雪程度の雪に覆われました。でも本日は心配せず業務ができます。