体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

採り立てはやっぱし美味しい

2012年11月14日 | 工房案内

 11/14  昨夕の収穫は、ゆず、みかん。おでん作りのために大根も収穫した。葉も生き生きしており、別の料理をしてもらったが捨てるところがなかったよ。おでんも美味しかったが葉も最高の味でした。採りり立てはやっぱし美味しい。

 ゆずは香りいっぱいで、早速ゆず料理をしてもらったり、部屋中に置く。みかんは昨年同様甘くて後味をひく甘みでEMボカシと豚肥の効果か?