体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

刺身コンニャク作り

2017年03月27日 | 工房案内

 3/27        昨日からの雨で、外仕事は不可のため 昨秋収穫したコンニャク芋を使って 刺身コンニャクを作った。作業準備から始まって あく抜きまでして、容器洗いをしたら昼過ぎまで時間が掛かった。空いた時間は玄米一袋を精米。

 農場から見た夕方の富士山