刺身コンニャク作り 2017年03月27日 | 工房案内 3/27 昨日からの雨で、外仕事は不可のため 昨秋収穫したコンニャク芋を使って 刺身コンニャクを作った。作業準備から始まって あく抜きまでして、容器洗いをしたら昼過ぎまで時間が掛かった。空いた時間は玄米一袋を精米。 農場から見た夕方の富士山