1/24 10時から精錬を開始して正午には終った。気を遣った二泊三日だった。昨日の雨も燃え続けて今日を迎えた精錬の瞬間だった。これで炭出し予定の２／１に期待。精錬中のスマホの応対はいやだなぁー この忙しい最中に。
午後は椎茸材の長さ調整をしてから 温泉へ行く。疲れは吹っ飛んだ。
1/24 二泊三日で 昼には精錬を始める炭焼きです。
釜の中が見られる瞬間で，果たして橙色の神秘な輝きの何とも言えない美しい炎は他では見られない。 なので 私だけのやみつきになる瞬間。
精錬が終われば釜を閉じて酸素吸入や排煙口は封印する。釜の冷える一週間を待って炭出しとなる。
副産物の竹酢液も野菜消毒など各種使用できるから 楽しみ倍だよ。