2/26 このところ家で お静かにという情報に,山梨は今のところ感染者がいないので,コロナウイルスが近づかないうちに,妻を美容院に,私もカットへと 今日済ませる。しかも風症状がないうちにと防戦だ。
昨日は,久しぶりに汗をかいた仕事をした。夕方,畑へ行ったら蕗の薹が数個顔を出していた。てんぷらなどで風味が楽しめる。
昨年,知人宅でごちそうをいただいた時を思い出した。数少ない蕗を茹で,小皿に切り刻んだ逸品をチョコっと出してくれた。こうすれば一日でも早く春が来たいい一品になる。今日の昼, 作ってもらうかな。