私、
クッキーはそんなに好きではないんですが、
輸入食材屋で見切りとなった
外国産のクッキーを買っていくと
娘が喜びます。
節約だし、
いっちょ作ってみるか、
と冷蔵庫開けたら、
タマゴがない。
レシピ探ってみると、
なくても作れるものがたくさん出て来た。
というか、
途方もない数のクッキーレシピが出て来た。
油と粉と砂糖を固めたもの
というだけのお菓子で、こんなに方法があるんだ、と軽く驚いて、
で、適当なレシピで作ってみた。
おしい。
「おいしい」じゃない。
「おしい」。もうちょっとで、おいしくなる。
要するにまずかないが、おいしくもないものができた。
手順も、材料も、ぜんぶシンプルですぐに作れたけど、
コツがあるんだろう。
じゃあさ、好きなクッキー作ってみよう。
ということで、
私の好きなスタバに置いている
あのネットリしたクッキーを作ることに決めた。
「チョコチャンククッキー 簡単」
で調べたレシピ。
混ぜながら、粉が多い気がした。
食べたら粉っぽかった。
あと成型間違えたかもしれん。
ということで、レシピの配合から今研究している。
これを食べきれるまで、
次は作れまテンとかつぶやきながら。
