くるまやを再認識
もうこれで決まりじゃん!
ネギみそチャーシューにしようと思ったが・・・
それにしても値段が・・・
大盛りも注文しにくくなった
ライスがサービスならいただきます!
いつか酒を飲んでみたいね
セットはお得ですよ
でもこんなにいらない
ライスにふりかけがかかっている幸せ
ワイルドな印象
美味しいですね!
オヤジの心を刺激する組み合わせ
コッテリして美味い!
刺激があります
美味しかったです!
この回を書いているのは、12月の30日。
仕事である。
年末年始は、仕事。
昔は、土日休むのは勿体ないと思っていた。
何故なら、人手が多く混むのと、土日は料金が高くなるものもある。
盆と正月は仕事をして、平日に休む方がいい。
ず~っと、そう思ってきた。
そろそろ、盆と正月に休みたい気がする。
いや、再来年辺りは正月三が日を休みたい。
そんな事を考える。
夏のお盆休みは、緊急事態などで休めた。
だが、お盆と言ってもただの夏休み。
正月とは、意味合いが違う。
正月、休みたいね。
うちの会社も、事業所毎に休みが違うので、
正月に休める事業所に行きたい。
あとは、本社勤務か。
本社は、無理だな。w
仕事の合間に、何かを食べるか。
ラーメンを食べたいね。
長野に来て、くるまやを再認識した。
くるまやに行きますか。
店の入ると、結構にぎわっている。
カウンター席に座り、メニューを見る。
期間限定で、豚もつキムチみそラーメンだと。
なんともオヤジ殺しのワードの羅列である。
久々に、ネギ味噌チャーシューでも食べようかと思ったが、
価格は1340円。
う~ん、諸物価高騰とはいえ、ちょいとお高いな。
ここは、豚もつキムチでいいのでは?
価格は1030円。
ライスがサービス。
しかも3杯まで無料。
多分、1杯で十分だが。
私は、オヤジキラーの豚もつキムチ味噌ラーメンを注文した。
勿論、ライスはいただく。
少し待って、ラーメンが提供された。
何とも刺激的なビジュアル!
全体に七味がふりかけてある。
これは、なかなか美味そうなファーストインプレッション。
キムチの赤いビジュアルが、更に胃酸を大量放流される。
では、まずはスープを図図事厨頭ず・・・美味い!!!
まずは、安定の美味さのくるまやのミソスープ。
背脂が浮いているのか?多少甘みを感じるスープは、
コクがありながらも、もたれるくどさはない。
塩加減も、良い感じだ!
そして、唐辛子の刺激感。
麺は、中太麺。
これも、安定のくるまやの麺。
硬すぎない味わいは、札幌味噌の麺とは違う。
次に、具を食べてみる。
まずはモツ。
食べてみると、やわらかい。
味噌味だが、モツに合わない訳がないが、
やわらかい食感は、麺の上ではちょいと違和感がある。
ムニュムニュの食感なので、アクセントが欲しい気がする。
だがそれは、キムチが補っている。
シャキシャキ食感は、ちょいと少ないが、
メンマが無いので、アクセントにはなる。
キムチは、特に辛さを感じないが、
香辛料に敏感な自分は、汗が徐々に出てくる。
美味しいですね。
普通にキムチラーメンだと思えばいいかな?
ライスには、ふりかけがかけてある。
のりたまだよね。
少し硬めに炊かれているかな。
米を口に含み、スープを啜る。
やがて完食。
スープは、少し残しました。
美味しいです。
刺激を感じるけど、辛過ぎる事もなく美味しい。
長野に来て、美味しい味噌ラーメンあったかな?
味噌はやっぱり、くるまやですね。