高崎市 彩月 和風塩ラーメン大盛り（全粒粉麺）

さつきと読むそうです

券売機で食券を購入

麺は全粒粉かストレートか選べる

食券を買った後にメニューを見ても・・・

まあメニューの紹介にはなるね

最近醤油を選ばないね？

綺麗な店内です

スープが美味い！

魚介の味わいが前面だが

骨太の美味さも感じる

麺も美味いよ！

私は、あくまでも一人の人間。

自分の好みは当然あります。

味覚は、それの極みかと思います。

でもね、味というのは何か？

素材の味を感じることが出来るのか？

素材を極めて味わえる。

それが、大切ではないのかと。

例え、オブラートに包まれていようが、感じる。

それに対するシンパシー。

こんな私に、同調協調ありがとうございます。

明日から、綱渡りな五輪が始まります。

否定な意見。

泥まみれの五輪。

誰かが、金メダルを得れば政権支持。

五輪委員会の、過去の落ち度。

泥にまみれ、糞尿にまみれた五輪。

絶望の五輪。

闇に包まれた五輪。

手探りの闇の中で、金メダルという光を求める人々。

せめて、軽井沢で忙殺される己に、働く意義をアスリートに敢えて求めたい！

 

 

 

 

 

 

 

ああ・・・オリンピックなんですね。

個人的には、盛り上がっていないです。

無観客なんて・・・盛り上がりません。

オーディエンスがいるから、パフォーマンスのアップになる。

喜びを分かち合う。

歴史上、一番寂しいオリンピックになりそうですね。

 

 

 

 

美味いラーメンを探していたら、やきめし屋から徒歩数分の所にあった。

行ってみたら、店主体調不良により臨時休業。

ぷぷぷ・・・

事情を知らない客が、次々来るが引き返す。

そんな人気の店が、お休みですか。

お体を大切に。

もう一度探すと、車で数分の所にある。

行ってみた。

店の名前は、「彩月」。

さつきと読む。

店の前が駐車場になっている。中に入ると券売機がこんにちわ。

種類が多いですね。

和風塩ラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメン、つけ麺。

トッピングもいろいろある。

個人的に、券売機で種類が多いのは勘弁ですね。

初訪問なので、券売機の前で悩むではないですか。

私の後に、客がいなかったが悩みますよ。

和風にしようか？トッピングはどうするか？

券売機を隅から隅まで見ると、時間がかかります。

悩んだ末に、和風塩ラーメン大盛り９５０円にした。

基本メニューが９００円か。

割と価格帯が高い印象。

食券を渡すと、麺を全粒粉にするかストレート麺にするか訊かれる。

全粒粉でしょうね。

店内は、カウンター席とテーブル席がある。

感染対策として、間隔が広い。

上越新幹線の高架下にある店だが、明るく綺麗で清潔な印象。

卓上には、カスタムアイテムがあり髪留めのゴムもある。

ティッシュやお絞りもある。

卓上にはメニューが置いてある。

券売機で食券を買った後に、メニューを見ても仕方がないのでは？

だが、商品内容を撮影するには助かるけどね。

やがて、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

良い色のスープですね、美味そう。

では、スープを事逗ず図事逗・・・美味いよ！！！

まずは、魚介の香りと旨味を感じます。

香ばしい香りと旨味が良いですね！

喉を通り過ぎると、コクを感じる。

豚と鶏の旨みが、スープの土台を支えています。

高崎の美味しいラーメン、結構行ったと思っていたけど、

まだまだ美味しい店がありますね。

次に、麺をいただきます。

麺は細目ですね。

全粒粉だと分かります。

食べてみると、美味しい！

加水率低めで、しっかりした食感です。

コシも、十分にあります。

のど越しを楽しみながらも、麺の食感も楽しめる。

う～～ん、美味しい！！！

大盛りなので、ボリューム感もあります。

チャーシューはやわらかいですね。

メンマは細目乍ら、コリコリ食感。

コショウなどは入れずに、ひたすら麺を啜る。

スープも勿論完飲。

高崎を食べ歩いてきて、美味しい塩ラーメンの店が多い。

また行きます！