茅ケ崎市 横濱飯店 肉ソバ、餃子

本当に美味しいです！

待ちたくないから開店前に並ぶ

焼きそばとどちらにするか？

焼きそばは次回にしましょう！

肉ソバが先に登場

旨味がたっぷりで美味しい！

２杯食べてもいいよな！

肉の旨味が詰まっています

キクラゲの食感がたまりません

麺自体も美味い！

酢とコショウをかける

餃子は肉餃子

これでビールが飲めたら！

また来ますよ！

毎日、何を食べようか？

面倒だから、食べるのをやめるか？

体調というか、体重を気にする今日この頃。

長野の時より、体重が増えた。

まだ、許容範囲ではあるが、忙しい割には体を動かさない。

やはり人間、体を動かさないと！

ＧＷの最中に、３時間ウォーキングをやったのだが、続かないな。

う～ん、何でだろう？

時間を捻りだせないというのがある。

今の職場は、休憩らしい休憩時間が無い。

すべては、自分次第であるが、最後はやる気！

 

 

 

 

 

無性に、肉ソバが食べたい。

また、茅ケ崎へ行きました。

開店してから待ちたくないので、開店前に並ぶ。

１１時１５分に開店だが、１０時半に並ぶ。

それでも、８番目か。

この日は、フォリナーの方々が５人もいた。

これで何度目か知らんが、フォリナーは初めてだな。

しかも、開店前に並んでいる。

待っている間に、何を食べるか考える。

前回、茄子炒めが美味かった。

茄子炒めライスも良いと思う。

それに餃子を付ける。

もしくは、肉焼きそばに餃子。

肉ソバに、茄子炒めの選択肢は無い。

茄子炒めライスに、ラーメンはありだろう。

ラーメン、チャーハンもありだろう。

いろいろ悩むが、やはり肉ソバで行こう。

やがて開店し、中に入る。

肉ソバ１０００円を注文し、餃子５５０円を注文する。

肉ごはんとラーメンも考えたが、肉ソバだよな。

とにかく、美味いのだから食べたい！

肉ソバを注文する客が多い。

故に、さほど待たずに提供される。

 

 

 

 

このビジュアルですよ。

肉餡がたっぷり、掛けられています。

では、まずはスープを図ズ頭事・・・美味いよな！

ベースのスープが美味いのは、勿論。

肉や野菜の旨味が詰まった餡が、スープに溶け込みます。

あ～～～～～美味い！！！！！！！！！！！！！！！

何というか、口に入れるたびに旨味を感じる。

醤油タレの味わいは、どこか懐かしさを感じる。

高級ではなく、肩ひじ張らずに味わえる美味さ。

餡の中には、たっぷりの豚肉。

なによりも、きくらげ。

このコリコリ食感が、良いアクセントになっている。

次に麺を食べる。

中太麺と言えるかな。

食べると、麺自体が美味い！

改めて、少し加水率低めの麺であるが、美味しい。

小麦の甘さを感じるというか。

そこへ、餃子が登場する。

いつもの如く、酢とコショウで食べる。

肉餡がたっぷり詰まった餡は、美味しい！

今日は少し焼き過ぎの様な感じだが、美味しい。

厚めの皮であるが、もっちり感も感じる。

肉ソバに、コショウと酢を投入する。

いい塩梅になる。

やがて完食。

もう、汗を拭きながら食べました。

文句なしに、美味しいです。

また来るけど、次は焼きそばにするか？

問題は、組み合わせ。

ライスも良い様な気がする。

とにかく、次回が楽しみ。