紫四季歩 美VersionⅤ

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茅ヶ崎市 横濱飯店 肉ソバ 

2024年08月31日 | 神奈川県 ラーメン

お盆も過ぎて落ち着いたでしょう

開店15分前でも余裕

今回は肉ソバのみ!

何を食べても美味い!

次回はご飯ものにします

これの大盛りを食べたいよな!

大盛りはできません!

普通盛でこれだから

本当に美味いよ!

この時期なのに白菜は甘いし

何度食べても飽きない!

コショウと酢を少々が私の好み

夏は終わったが、暑さは終わりではない。

まだまだ、半そでシャツを着る日が続くであろう。

お盆も終わったので、人気の店の行列も短くなったであろう。

夏休み期間中は、極力人気店は避けてきた。

無用の行列に並びたくないからだ。

いつもなら、10分待てば食べられる店が、

1時間2時間待ちになる。

行くわけないでしょう。

待っている時間が勿体ない。

そんなわけで、横濱飯店に行きました。

横濱屋に行きたいのだが、営業開始時間が16時から。

ちょっと、無理ですね。

酒を飲むならまだしも、食事時間としては個人的にキツイ。

ほぼ、14時以降は食事をしない。

横濱飯店に、開店20分前に到着する。

4番目か。

やはり、余裕だな。

喧騒が消え、落ち着いた様子の茅ケ崎駅前。

まだ早いと思いながらも、列に並ぶ。

やがて開店時間通り、開店する。

カウンター席に座り、注文をする。

勿論肉ソバ1000円。

最後まで、餃子を頼むか迷うがやめた。

餃子を注文しない分、スープも完飲予定。

ライスを頼んでもいいのだろうが、まあそれは無しで。

基本的に、肉ソバの注文が多いが、肉焼きそばと炒飯もちらほらと。

定食を頼む客がいないね。

玉ねぎご飯も美味かったよな。

やがて肉ソバが提供される。

 

 

 

 

いつかは大盛りを食べたいが、丼ぶりが大きいのが無いので無理。

すり鉢でもいいのだが。w

本当に、餡がたっぷりかかっている。

では、まずはスープを図ズ頭事厨図事・・・美味いね。

なんでだろうな~~!

何でこんなに旨味があるのかな????

スープに、餡が溶け込み美味い!!!

肉や野菜の旨味が出ている。

それが溶け込むのだから、不味い訳が無い!

味は少々濃い目なのだろうが、塩気は感じない。

餡には、豚肉、白菜、キクラゲ、青菜が入っている。

白菜など、8月なのに甘みを感じる。

勿論、しゃっきりした歯応えもある。

よく、中華のんちと比較されるが、あちらは醤油感が強い。

私としては、こちらの味わいが好きである。

100円高い分、肉も多い気がする。w

麺は中細ストレート。

加水率が低めで、アルデンテな食感。

麺自体も美味い!

汗が出てくるけど、タオルで拭きながら食べ進む。

コショウと酢を回しかけ、少し味変をする。

麺を食べ終えたら、スープを飲み続ける。

そして完食。

スープは、飲み干しました。

美味しいです!

何度食べても美味しい!

次回は、キャベツの味噌炒めランチにしたいと思います。


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