紫四季歩 美VersionⅤ

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中郡 ラーメンショップ椿 二宮店 ネギチャーシューメン中盛り

2024年10月27日 | 神奈川県 ラーメン

朝ラーはラーショだよな

券売機故障中

絶対入れたくなる!

午前9時半だが徐々に客が来る!

朝からネギチャーシュー

早死にしたいので脂多目w

でも長生きしたいので味薄目

美味しいと思います

静岡1号店に行きたい!

袋井店に行きたい!

やはり茨城牛久店!

今年中に行くのだ!

この日は、仕事だよね。

昼飯を食べている時間が無い。

ならば、朝ご飯を食べればいいのよ!

何処で食べる?

すき家、松屋、なか卯、吉野家、ファミレス。

ラーショがあるぢゃない!

二宮に行くと、ラーショがあるぢゃない!

午前9時半頃、二宮のラーショに行ったわ。

中途半端な時間だから、お客も少ないわね。

中に入ると、券売機が故障中で違う券売機が置いてある。

さて、何を食べようか?

この店では、塩は無い。

つけ麺を食べても良い様な気がする。

味噌を食べても良い様な気がする。

カレーライスがあるが、売り切れか。

午前9時半か・・・ネギチャーシューにしよう!

ネギラーメンにしようと思ったが、この日はこの1食だけかもしれない。

ネギチャーシュー1200円を押す。

そして、中盛り100円のボタンを押す。

味の好みは、味薄、脂多目、麺カタメである。

麺の茹で加減は、普通でもいいのだが後半ダレてくる。

故に、カタメを選択している。

脂多目に関しては、脂が多い方が美味い気がする。

昔は、脂多目はやらなかったが今はなぜかやる!

血管に、脂肪が付着するがまあ、外食など早死にする要素が多い!w

スタッフに食券を渡し、暫し待つ。

その後、客がぞろぞろ入ってくる。

なんだかんだで、人気店なのでしょうか?

少し待って、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

 

チャーシューはもも肉でしょうか?

脂身が無いですね。

スープの表面には、細かい背脂が浮きます。

トッピングに関しては、こじんまりとまとまった印象。

では、まずはスープを図ズ頭事厨図・・・美味いね。

ラーショでは、アッサリ系ですが旨味を感じます。

このまま、コショウでもかければ最後まで美味しくいただけます。

麺に関しては、ラーショの麺。

それ以上でも、それ以下でもない。

チャーシューは、肉肉しさを感じさせます。

しっかりと歯ごたえがあります。

個人的に、脂身のあるチャーシューが好きなので、この辺りは好みの問題。

ネギは、いつもの通りシャキシャキ感があります。

ゴマ油の香るネギは、このスープに合うよね。

ここで、コショウと豆板醤、ニンニクを入れます。

このスープは、アッサリ系なので入れると大幅に味が変わります。

味薄目だけど、塩気を感じます。

毎度の事だけど、入れない方が最後まで美味しいけど、

ニンニクと刺激が欲しいから、ラーショに入るの!w

そして完食。

朝から、何でこんなに脂が多く、刺激的な物を食べるのか?

時代は変わったのです!w


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