うーん日本人 (^^)

今日もまた近所の居酒屋に。目新しいものはないかと見たらキンメちゃん(金目鯛)が(^^)
マスターに聞けば甲(かぶと：頭)もあるとのことで、とりあえず甲煮をお願いする（メニューにはない）。でも煮てる時間困ってしまうので、結局刺身も注文（メニューにはない・・・これは書く暇なかったとか）。
（写真は甲煮と刺身の残り一切れ^^;）

お通しが僕の好きな おから だったもんだから純和風の肴で飲んだわけです。

甲煮を食べたあと、どうしても煮汁がもったいなくって、少しご飯をもらって汁かけ飯に・・・メッチャ美味い。

なんか久しぶりに、日本人で良かった、と思っちゃいました (^^)v