久しぶりに神田のガード下の「大越」に飲みに行きました。
神田駅で待ち合わせてたんですが、すごい人の波。神田駅改札に向かう人、僕同様待ち合わせている人。神田駅がこんなに混雑してるの、久しぶりに見ました。
さて、ガード下の「大越」ですが、さすがにオジサンだらけ。すごい混んでいて店員さんも走り回ってる状態なんですが、店員さんに無駄な動きがないんで、見ていて気持ちがいい。板場に数人いるんですが、黙々と仕事をこなしてて、誰一人焦る姿もなければ、もちろん遊んでいるような人もいない。みごとなシステムだなぁ、といつも関心してしまいます。
さて、ビールで始めて、後は日本酒(ぬる燗)。友人と二人で僕らの定番の飯蛸煮とか、ジャーマンポテト(←ポテトサラダにハムが付いてこの名前(笑))とか・・・ちゃんと以前ブログに載せた焼蛤も食べましたよ(今回はちょっと大ぶり6個でした)。
本当、神田のガード下って、おじさんサラリーマンのエネルギーに満ち溢れてます
神田駅で待ち合わせてたんですが、すごい人の波。神田駅改札に向かう人、僕同様待ち合わせている人。神田駅がこんなに混雑してるの、久しぶりに見ました。
さて、ガード下の「大越」ですが、さすがにオジサンだらけ。すごい混んでいて店員さんも走り回ってる状態なんですが、店員さんに無駄な動きがないんで、見ていて気持ちがいい。板場に数人いるんですが、黙々と仕事をこなしてて、誰一人焦る姿もなければ、もちろん遊んでいるような人もいない。みごとなシステムだなぁ、といつも関心してしまいます。
さて、ビールで始めて、後は日本酒(ぬる燗)。友人と二人で僕らの定番の飯蛸煮とか、ジャーマンポテト(←ポテトサラダにハムが付いてこの名前(笑))とか・・・ちゃんと以前ブログに載せた焼蛤も食べましたよ(今回はちょっと大ぶり6個でした)。
本当、神田のガード下って、おじさんサラリーマンのエネルギーに満ち溢れてます
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