Erimacrus isenbeckii

（学名はこう言うらしい。英語では，Horsehair crab）



父親がお歳暮に毛ガニを２ハイもらったとの事で，おすそわけしてくれた。






生きてるし！


なんつー贅沢な！　と言うか，こんなモノくれる関係者がいたのか，父親には。

「うわー　泡吹いているよ。すごーい！　動いてるー！」と，子供達は大はしゃぎ。

「でも，食べるんだよね・・・」と，長女は情け心が出たようだ。

それに引き替え，次女は「おいしそー」（＜ぉ）




なんだかんだ言いながらも，ゆでた。熱湯への投入担当は私だ。
あまり色が変わらない。

ミソも肉も美味しかった。


長女はカニは食べない。
と言うのも，小学校入学前までに，（体重比で）一生分食べたであろうから。
北海道のカニ食べ放題の店で，我々が剥くのが間に合わない勢いで食べ尽くした事が３回。

贅沢なものは，体がデカくなる前に，一度徹底的に食べさせた方が後々のためになるかも