休日出勤

本日は休日出勤。先週の仕事が全く進んでいなかったので，やむなく。
道路はゴールデンウィーク前なので，全く混雑はなし。




こんな日の楽しみは食べ物位しかない。
今日はスタミナラーメンの店，「我流食堂」へ。




スタミナラーメン（冷やし）を食べる。ちなみにこのラーメン，イバラキ，それも水戸市，ひたちなか市発祥のオリジナルだ。
麺は，つけ麺をイメージしてもらえばOK。基本的に太麺。その上に餡かけが乗っている。
餡かけの具は，キャベツ，玉ねぎ，ニラ，そしてホウトウ（カボチャ）とレバー。この2つがスタミナラーメンの特徴。
餡かけはピリ辛に仕上げられている。
レバーが苦手な人はダメだな。レバーも店によって，素揚げのもの，焼いたものなど，少しづつ違ったりする。




食後，完全に緑になった桜の木の下を散歩。清々しいのだが，仕事を考えると，ね。
結局，夜，それも9時過ぎまでやることに。明日は行かない！