手羽

先日、弟と会話していたら、名古屋で仕事をしたとの話になった。
「夜はもちろん『世界のやまちゃん』に行って手羽先をガッツリ食べた。いや、美味かった。」

ほ～　じゃあ、『幻の手羽先』じゃないけど、ウチの方にある鶏屋の名物手羽買ってこようか？

「あ、食べるたべる。手羽先好きなんだよねー　ビールに合うし。」

という訳で、今日は父親の新盆準備があったので、お昼に差し入れる。買っていったのは、地元の鳥肉店　フジタ　の手羽から揚げ。




さー食え。

「え！？　手羽先？？　いや、これは・・・？？」

だから「手羽」を買ってくると言ったではないか。手羽先とは一言も言っていない。

フジタの手羽は、手羽先ではなくムネ+手羽先なのだ。ムネ肉1羽分丸々揚げてある。モモから揚げより量がある。
1本300円と、ボリュームの割にコスパが高い。女性だと2人前以上ある。

「これは！　美味い！　ビールに合う」と弟。
「中までしっかり揚がっているし、味がちゃんとしみていて美味しいね」と母親。
好評で何より。次回は普通にから揚げを買っていこうかね