今日の蕎麦

国道50号線稲田駅交差点付近にある蕎麦屋「のざわ」に行く。かなり久々。
50号線を小山市から水戸市に向かう場合、桜川市岩瀬を過ぎ、笠間市街地までの間、食事処はここしかない。
ここの前で食べるとなると、徳次郎食堂になる。

開店は11時。今回は11時10分に駐車したのだが、先客が1組いた。




本日のおすすめはカレーつけそば、ソースカツ丼、ゴマダレそば。蕎麦をカレーで食べるのは、私的にはありえないのでこれはパス。蕎麦屋のカツ丼は美味しいに決まっているのだが、ソースカツ丼は違う気がする。ゴマダレは美味しそう。




入店してメニューを確認。蕎麦は26種類。うどんも可だが、湯で時間が10分以上かかる。ドンブリはカレーを含めて8種類。定食も8種類。誰が来ても困ることはない。




結局頼んだのは、幟が出ていた冷やしたぬき蕎麦。乗っているのは天かす、山菜、ワカメ、油揚げ、キュウリ、ナメコ、カマボコ。
汁は甘めの薄口醤油ベース。
タヌキなのでしつこくなるかと思いきや、他の具材とのバランスが良いので、タヌキを楽しみつつ、バラエティに味が変わるので最後まで美味しくいただける。
蕎麦湯も添えられてきたが、「ドンブリに蕎麦湯、どーするのだ？？」と思ったのだが、蕎麦が終わり汁だけになった後、少しずつ足しながらレンゲで飲むと、空になるまで美味しくいただけた。




11時45分に店を出ると、駐車場はほぼ満車。お昼時は待ちになるのは確実で、それ以前に駐車できるか。
前述のとおり周囲に食事処がないので、「満車だから次いこう」と思っても15分くらいは走ることになる。
まあ、基本的にはリピーターがほとんどだと思うが