今日のラーメン

ラーメン壱番亭に行く。ここも久々。
壱番亭グループはイバラキに10店舗、栃木県に6店舗、千葉県に2店舗、岩手県に3店舗、大阪府に2店舗と結構ある。
総本店は桜川市の岩瀬店。地元の道の駅「グランテラス筑西」にあるラーメン桜も一番亭が営業しているようだ。

ウリは味噌ラーメンだが、醤油、塩、とんこつもある。
万人受けする店ではある。




未だ辛い物を欲しているが、今回は期間限定の酸辣湯麺にする。餃子セットもつける。
スープは酸っぱ辛くて思ったとおりの味。具も溶き卵に野菜がたっぷり絡んいて、スープによく合う。
麺は中細でスープに絡み過ぎないのが良い。
辛さも丁度よく、身体も温まった。
美味しくいただき、オナカいっぱいになりました