コース後半はさわやかなサラダ、手間を感じる串焼き、
野菜がシャキシャキ、フレッシュな感じのプルコギ
数種の野菜が練りこまれたスジェビ
見た目も美しく、味も繊細
おかずも水キムチもおいしく！
コース後半はさわやかなサラダ、手間を感じる串焼き、
野菜がシャキシャキ、フレッシュな感じのプルコギ
数種の野菜が練りこまれたスジェビ
見た目も美しく、味も繊細
おかずも水キムチもおいしく！
初日夕飯は水安堡の「大将軍」
キジ料理の専門店 素晴らしいコース料理
まずはキジのお刺身、しゃぶしゃぶにもできて
キジ握り寿司、キジチヂミ、キジ餃子
博物館を出ると、外は暗く、
山際に澄んだ月
そしてほのかに香る田舎の香水
遠くへ来たのだなあ、と実感。
もうずいぶんと前から書き記したこの場
アプリの関係で２７日以降 記し続けられるのか
ちょっと不安
もし続けられなかったら、他の場を探して記します。
都会を抜けて、忠清北道 槐山の韓紙博物館へ
いろいろな種類の韓紙がお出迎え
紙を作る工程の展示で
あらためて紙の有難さ感じて・・・
久々の手仕事旅、数年前の刺繍の宿題もまだ未完
それでもわくわく
始まりは大韓航空のウナギ弁当
暖かくってありがたいです。
池袋パルコ7階
お菓子の箱でつくる夢の世界展
こういうのが見てみたかった。
打ち捨てられてしまう物が
素敵な物に生まれ変わる。
お気に入りのお菓子があった。
懐かしいお菓子があった。
子どもの頃から
パウル・クレーがずっと好きだった。
韓国のポシャギを見た時
クレーだと思った。
糸と針でクレーに近づけるかも
とも思った。
今はまだ繕い物に向き合う日々
