八丈島の極太うどん

みなさま、こんにちは。海風おねいさんです。
八丈島はインフルエンザが大流行中で、「あさぬま」のある地元の小学校は、
ついに学校閉鎖になりました。
手洗い、うがいを徹底するとともに、バランスの良い食生活で健康な身体を作り、
体力とウイルスへの抵抗力を高めましょうね。

さて、今日も「あさぬま」店内の商品のご案内です。
面白い商品をご紹介しますよ。



右側のおうどん見てください。笑っちゃうほど太い極太うどんです。
八丈島八重根の山下食品さんの商品です。
おねいさんも以前より気になってましたが、
島の人気ブログ「おじゃれ八丈島」で紹介されていたので、
これは食べてみなくては と思い、買ってまいりました。


見て、この太さ たしかにごんぶとです。
10本食べたら、お腹いっぱいになるわよ。


「かき揚げうどん」

「あさぬま」お惣菜部のかき揚げをのせて、かき揚げうどんにしてみました。
「あさぬま」のかき揚げはサツマイモ入りの素朴な味で、とってもおいしいです。

さて、「おじゃれ八丈島」のおじゃ家は、おうどん大好きなようで、
「手打ちうどん」や「ホームベーカリーうどん」も作ってます。
次回の「突撃！八丈島の晩ごはん」は、おじゃ家の夫妻のうどん作り対決
これは面白そう 見逃せません。近日UP予定。お楽しみに