八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
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年末の鮎パーティー

2011年01月15日 21時10分08秒 | 突撃!八丈ごはんレポ!
◎以前に一度「空間舎」さんの鮎パーティーの模様をご紹介しました。
昨年末にも同様のパーティーがあり、お誘いいただいて、
おいしい鮎をいただいてまいりました。



今回もこの手作りの炉が登場しました。これがなんといっても素晴らしいのです。
ドラム缶を切って、中に砂を敷いてあります。この炉、ものすごくほしいです!
鮎サイズの魚を焼くのにベストの方法じゃないでしょうか。
砂に串を刺して焼くのですが、直火の遠火で、とてもいい感じに焼けるんです。



今回の鮎は、那珂川の鮎だそうです。いまは鮎のシーズンでありませんので、
もちろんこちらはシーズン中に釣ったものを冷凍しておいたものです。
しかし素晴らしくおいしかった。冷凍とわからないぐらいきれいな鮎です。



焼けた鮎はこちら。きれいに化粧塩して、なんておいしそうな焼き上がり。



いただきます!



うふふ、幸せ。がぶり♪



いったい何匹釣ったのでしょう!?串は200本用意したそうですが。



なんてきれいな焼き色。芸術的。
じゃかじゃか焼いて、山積みの鮎を端から平らげていくなんて!
こんな贅沢なことしていいのでしょうか。みなさま、ごめんなさい。



しかも、こんな素晴らしいお料理までありました。
年末の慌しい中の素敵なひとときをありがとうございました。

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八丈ビューホテルでブーツ激安!

2011年01月15日 20時13分23秒 | 島の暮らし
みなさま、こんばんは!海風おねいさんです。雨ですね。
明日の予報は、なんと!曇りのち雨か雪! ゆきー!?
びっくり  雪の予報なんて見たことあったかな??

明日は、八丈島の大事なイベント「文化フェスティバル」が開催されます。
雪が降るにしても、明日の夜にしてほしいですね。

★第22回文化フェスティバル・プログラム
                   ↑ ↑ ↑
文フェスの演目は、「八丈島で楽しく子育て♪」ブログに掲載されていますので、
どうぞこちらをご覧ください。おねいさんも明日はもちろん参ります。
インフルエンザがすでに流行り始め…マスクをして出かけるのがいいかもね。

さて、本日は更新が夜になり、ごめんなさい。ひょうたんのママ、ごめんなさーい!
今日は打ち合わせが続き、夜になりましたが、合間に子どもの修学旅行の服を探しに
ニッセンの展示特売にも行ってきました。修学旅行がもうすぐですので、お許しください。
この特売は、八丈ビューホテルで、本日→月曜日まで行われています。

メンズはあまりなかったので、子どものものは1点しか購入できませんでしたが、
レディースの500円ブーツは充実してましたよ!おねいさん、3点お買い上げ!



これで、3足合わせて、1500円でした。いかがでしょうか?
あり得ない激安だと思いますが…もうサイズのないのもあるようですので、
サイズが合えばですが、かなりお買い得だと思いますよ。

更新遅れたお詫びの番外編激安情報でした!

この後、鮎パーティーの記事を更新します!

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