事務所でにわか飲み会～～～♪

夜、11時頃のことである。


夜食のカルボーナーラをマスターに作ってもらい

「たまには麺以外も食べたいよな。。」

「おーちゃん、贅沢はテキあるよ！黙って食べろ！」

「ひゃい。。。」


とお馬鹿な二人？でくつろいでいると、

「ありゃ、遅くまでがんばってるじゃないですかぁ～！」


と、大家さんが差し入れを持って登場！


ハマチとハギのアラの煮付け～～～


そして、キュウリとタコの酢の物～～～！


ビールも持ってきてくれたよ。


そういうわけで三人？で飲み始めたのだ。


そして、お礼におーちゃん作のチン！厚揚げ～～～！





ミョウガとネギをトッピング！貝われ大根添え～～～！


しょう油をかけるだけで十分美味しいのだ。。。

一時間ライスにチャレンジしたど！

「きょう、いよいよ実験なり！」

「って、なにを～～～？」

「ダブチン亭の新兵器！レンジでチン！する炊飯容器～」


ってことで試してガッテン！


数ヶ月前にジャスコで購入。。初めての試運転なり。


無洗米を一合、指定のラインまで投入。。


水も指定のラインまで。





今回は初めてにもかかわらず、16穀類を入れてやった。





そして30分浸しておいてから、いよいよレンジへ！


レンジの入り口までお見送り～～～！

「お米さん、いってらっしゃ～い！」





600Wで10分間チン！してやるのだ。。


炊き上がるまでこんなもので遊んだりして。。





そして、10分間を経てチン！された後、


今度は20分間の蒸らしにはいるのだ。


肉眼で観察したところ米の芯がのこっているような。。。


どうやら蒸らしの20分間が貴重な時間のようなり。。




そうして出来上がったはじめてのライス！





ちょうど一時間で完成するのだ。。




今回はハヤシライスにしてみた。






「うう～～ん、おーちゃん、ちょっと芯が残ってるあるよ。」

「えッ？あ、そうか。。16穀を入れてやったから微妙な調整が足りなかった」


よし、次回は水を20cc増量、時間も2分延長してみよう。。


まだまだ始まったばかりのメニューなり！