最初はぶり丼食べたくて北斗七星向かったのだが、
メニュー帖の中を一巡して、釜飯も久しぶりに食べたい!って思い
釜飯とブリの刺身の定食にしたのだ。
お値段1580円。じゅうぶん安いと思う。
手間をかけた釜飯や茶碗蒸し。。。価値あるメニューだ。
以前にもふれたのだが、
こういうお店の釜飯は概ね20分くらいで炊き上がるのだが、
少し焦げ目をつけたいときは5分オーバーの25分くらいが良いかも。
だからオイラが北斗で釜飯オーダーするときはいつも25分でお願いする。
釜飯を茶碗に。。。
良い感じにおこげが。。この香りが好き!
茶碗蒸し~
小さいながらも具材が多種で美味しいのだ。
(エビちゃんちょっと小さかったけど。。。ww)
この定食の共演者であるブリちゃん~
添えられた海草を口に含むと磯の香りがするね~
プリプリぶりちゃん、いとうまし。。。
小鉢もバカにできないぞ!
牛蒡と牛肉が更なる美味しさを提供してくれるなり。
ひと月に二回くらいはこういう食事がしたいですにゃ~~~!