ヤン坊～マー坊～麻坊豆腐～～～！

麻坊豆腐ちゃいます～麻婆豆腐でした～～orz


夕方小腹が空いていつもの美人の中華屋さん！


っていえば、らいらい亭だよー。

美人ママ、きょうも元気に鍋振ってます～～～

昔は言い寄る男たちもいっぱい振ったんやろかぁ～


「あら、おーちゃん。いらっしゃい～！」

「きょうはね、小腹が空いちゃって。。何か少しだけ。。」

「んん？ラーメンいく？！」

「いや、ごめん、そんなには入らないかと。。」

「海老餃子食べたいなぁ～～～」（って、ヲイ、お昼も海老だよ）

「ごめんね～、海老全部出ちゃったんだ。。。」


「じゃ、ヤン坊～マー坊～～と言えば。。」


「んん、、んん。。（考え中）」




「んん、待ってよ～～（考え中）」




「わかった。。ヤンマーディーゼル！」


「。。ディーゼルは食べれましぇん。。」


というようなおバカな会話があったとか、なかったとか・・・


麻婆豆腐、ちょいピリ辛で美味しかった～～～。


ビールは飲めないのでお水をグビグビ！


滝汗を恥じらいながら食べきりましたー。


いや、こういうときのお水って美味しいもんだね～～～




ママ、お正月は実家に帰るんだって。。

早くお店に帰ってね～～～

ジャンボな海老フリャ～とヒレカツの豪華ランチ～～♪

ぐるめ亭の東長戸へ行ってきた。食べ友を誘って。。


友は焼肉の定食で、おーちゃんは海老フライとヒレカツのコンビ。。


ちょっと豪華なランチになりましたー。ま、たまにはいっかぁ～～～♪


っていっても、この海老フライ・ヒレカツセット、


1400円でお釣りがくる値段だったと思う。。


ヒレカツはいつも通りでサクサクッ～～～♪


海老フライは超ビッグサイズ、たぶん25センチはあったと思う。

ビックな海老フライ、食べ応えあり。。


タルタルも美味しかったなり。

あっ、ヒレカツもタルタルつけてみたけど美味しいなりねー。

自分にとっては新しい味でした。。

一年の〆にちょっとだけ贅沢な美味しいランチだったなり。

はっと驚くハトポッポー！

例のハトのカポーは今も健在で、たびたび訪れてくれる。


今朝は衝撃的な出来事があった。


事務所の外（2Ｆ）で道路を見おろしながら携帯で通話してるとき、


階下にいたハトが階段を登りおーちゃんに近づいてきた。


一段、一段とジャンプしてこちらを見つめながら向かってくる姿は可愛い～

でも、飛んできたほうが早いでぇ～～～


そして登りきったハトが足元まで。。。


んで、こちらが階段を下りていくと、


またまたハトが一段ずつ下りてくるのである。めさ可愛い！


最近ハトに追っかけられるおーちゃんなり！

おーちゃん、半ちゃん～～～ （松山・ミンミン）

過去に何度か店の前に佇み、入ったことがなかったのだが、

ついに決行～～！

いけちゃんのblogを見ていて勇気がわいてきた。。

っていうか～オラってそんなに気が小さい男だっけ？

ま、それはともかく初ミンミン。。ミンミン蝉ちゃいます～～～

ミンミンは漢字なのだが、ぱっと見、眠眠かと思ったなり。。

でも、これだとオーダー後に眠ってしまうオソレが。。

眠みたいな字で目が王なのです。

いけちゃんはきちんと正しい文字を入力してたけど、

オラ、力不足か、できないまま。。。



前置きが長くなってしまった。


ここで注文したのは半炒飯・半ラーメン。



両方食べれて500円なり。なんとワンコインでっせ～！


ラーメンはさっぱりした中にも少しゴマの香りを感じた。


チャーシューも懐かしい香り～ワカメに溶き卵～♪


例えて言うなら、真砂家のラーメンにビジュアル的には近いか。。


ただ、真砂家の方は和風な味を感じたのだが、ここのは中華かと。。


炒飯は具も味もしっかりした、美味しい炒飯でした。


500円でも価値ある使い方ができるんやね～～～♪


お店のオネータマも元気で明るく親切な方でした。。


また、街へ出たら行ってみなきゃ。。

このスパ！いくら～～～？！ （松山・ダブチン亭本店）

「マスタ～、お腹空いたなりよ～～～」

「キャスリンターナ～ウィルターナ～オッパイレーツ・ムギュ！」

「・・・またかよ。。それにアブナくなってね？！」

「はいなー、きょうはいくらのスパ！あるよ～作るの楽い(らくい)から。。」

「。。。んん？　らくい～って？」

「どだ、いくらはらくいだど！（回文のつもりらしい）」

「はい、はい。。。」


ってことでいくらのスパ、いくら～～～？


ううぅ～ん、いくらかな？


原価的にいうなら、


ソースはＳ＆Ｂの2食入り198円だから。。

1食分約100円で麺が20円くらいだから、、120円くらいかな？


などという会話があったかなかったか、ともかく、


いくらのスパゲティーなり。


加えたものは貝われだけ。。刻み海苔も付いてたなり。


それにしても、インスタントとはいえ粒状のいくらが。。


風味も海苔といくらの香りがほど良くマッチして、

絶妙なハーモニーを編み出してくれる。。←ちょいカッコ良くね？


なかなかバカにできない食材なり。


まさにダブチン亭にとっても強い味方かも。。。


なかなか美味しかったなり。もう1回楽しめるよね～


「マスター、ありがと！美味しかったなりよ～」

「はいなー、なんのこれしき、らくいらくいのいくらいくら～♪」

「。。。もう、ええけん！」

棒ラーメンだよん！＾＾

昼ご飯を、おからで満腹にしたおーちゃんです。



昨日、フジ古川でおからの材料を買い求めた。


あっ、「おから」って縁起が悪いから「卯の花」だっけ？！


「おから」って「おカラ」で空っぽになってしまう。。


うん、うん、オケラと一緒やねー。


日本語って語呂合いが多いから都合が悪いと他の言葉に置き換えられる。


「するめ」→「あたりめ」　（摩ってしまうから）

「梨」→「アリノミ」　（無しは良くない）

でも、なしを「成し」って考えれば悪くないと思うんだけど。。


ま、それはともかく。。。ん、んん？何の話だっけ？



あっ、そうだよ、とにかくフジで買い物してたんだよ。。


それで、結局いつもの衝動買いになってしまったなり。


それでラメンをダブチン在庫にくわえたんだけど、


今回はすべて棒ラーメンにしてみたなり。どれも100円前後。


左側二袋はマルタイのラーメン。福岡出身だね！


一番右側は岡本製麺の徳島らーめん。

「えらいやっちゃ」ほんまにうまいんじょ。って書いてあるなり。


二番目は徳島製粉の金ちゃんラーメン。（知名度高い？）

でも、金ちゃんラーメンの棒状ははじめて買ったなり。。。


そしてセンターが唯一愛媛の即席ラーメン、

新居浜出身の安葉製粉製麺・万長ラーメンなり。


これから毎日が楽しくなるよ～


「おーちゃん！ようやく在庫処理完了予定をまた在庫増やしちゃったの？！」

「あうぅ。。スマソ。。。。。。」

おからにチャレンジ！ （松山・ダブチン亭本店）

一年の〆を迎えての企画なり。

「電子レンジで惣菜屋さんみたいな『おから』を作れるか？」


ダブチン亭マスターもかなり本気モードかも。。。

「じゃ、マスターお願い！」

「はいなー、カンラ、カラカラ、オカラ～♪ギャンブル負けたらオケラ～♪」

「。。。ま、いいけどね。。」

「今回は頭の中で味をイメージしてみました。たぶん、イケルと。。」


今回の材料なり。

卯の花（31円でした。）・そうめんつゆ（かつお風味）・玉子・貝われ（トッピ）

スーパーで買った惣菜「8品目のきんぴら（牛蒡、竹の子、れんこんetc..）」

たまの実家「丸美屋」の「豆腐とあえるだけ～ひじきとじゃこ」（128円。）




今回は初めての実験ということもあり、具は惣菜屋さんから調達。


玉子はまろやかさと、つなぎをイメージして。。


作り方は簡単。。

卯の花の本体？にそうめんつゆに玉子と少量の水、砂糖を加え、

具材と一緒にひたすら和える。。和えて♪和えて♪和えて～♪

そして電子レンジでチン！そして5分くらいチン！したら一度取り出し、

再び和えて♪和えて♪和えて～～～♪

仕上げに5分くらいチン！いたしました。そして完成

いつものように貝われなど散らしたり。。。

一口食べると、うまいやん～～～！

「マスター、これは美味しいよ。でもこんな作り方でいいの？。。」

「はいなー、良かとよ～結果よければすべて良し！」


「でもマスター、この量は？。。1キロ以上あるのでは、、、」

「あちゃ、作りすぎたあるよー。おーちゃんがんばれ！」

「あううぅ。。。」

男が食べても うーめん (women)！ 伊予市町屋らあめん食堂

昼に気になる重大な用件を処理しなくちゃ。。。


ってことで伊予市・町屋のらあめん食堂。


例のうーめんを経験してきたなり。


スープもあっさりさっぱりで美味しいラーメン？


ちゃう、ちゃう、うーめんでした。。


ただ、メンや具がうどん系なので、

（ほんとにラーメンなのかうどんなのかよく分かんないよ～）


っていうのが実感でした。


この奇妙な感覚はある意味楽しく思え、これはコレでありかも。。


ちょっとした遊び感覚で軽くいただくなら値段も手頃であり、


満足できる一品なり。。（自分的には。。）


ちなみにこの「うーめん」誕生へのいきさつであるが、


ある常連客に「うどんないんかぁ？」と度々言われたらしく、

「じゃ、これはどうだ！」ってことで、


ラーメンスープにうどんの麺と具のトッピングを施し、


冗談半分？！に提供したのが始まりらしい。（店長から聞きました。）


なんか、そばめしを思い出したなり。。


兵庫だったかな？どこだっけ？


工員さんたちが昼の時間を節約するため、


焼きそばとライスをまとめて食わせろよ～みたいな。。


そういう意味ではお客さんの注文に対して否定的ではなく、


お調子であれ提供できた余裕がすごいと思ったなり。。


そして、おまけにもう一杯。


月見らあめんの画像なり。

これも月見うどん、かなり意識してまっせ～～～

ヒレカツ弁当～！ウマウマ～♪ （松山・クックチャム）

何町でしょうか～椿さんの参道沿い。。


都合上、惣菜店のお弁当。ヒレカツ弁当580円なり。


ケッコー安いんでないかなぁ。。


ヒレカツ大き目なのが4切れ、肉じゃがも付いてたし


大きなだしまき玉子も。。


惣菜店が数ある中では安心できるランクだと思うんだけど。。


主婦の味方～みたいなお店だよね～


美味しかったなり！

もうすぐクリスマス～～～♪ （松山・一六本舗朝生田店）

もうすぐクリスマスだよ～～～


　　
　　おみやげ忘れないで　ちょうだいね

　　　　　　パパと指きり　したんだもの

　　　　きっと大きな紙づつみ　今年もやっぱり　そうでしょね

　　トロロン　プルンプルン　フワフワさ

　　　　今年もイチロクの　クリスマスケーキ～～～



のメロディーがラジオから流れてくると愛媛のクリスマスだよ～


くどいようですが、自分は一六の回し者ちゃいます。。


美味しい物が好きなだけ～～～


んで、上のケーキの写真は昨年楽しんだクリスマスケーキ！


クリスマス・トリオ　　3150円なり。


生チョコと生クリームとモンブランの味が同時に楽しめるなり。


飾りはシンプルだけど、どれもとっても美味しかったなり。


多分、今年もコレかな。。？


予約しておいて23日～25日来店受け取りすると、

300円分の商品券もらえまっせ～～～


あっ、ポイントも5倍です～～～