磯のすーさん あれこれ

江戸から１６里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。　中身は勝手気まま＝自然体で～す。

金目の煮付けは冷まして食べる

2010-10-30 09:50:43 | 食べたり飲んだり


この日のメインはキンメの煮付け








一旦冷ましてから、食べる前に温め治すと味がしみ込んで一層美味しくなるようです　

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江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・　　

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