磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

紅鮭料理 塩焼、粕汁、鮭の氷頭、鮭のトバ焼き

2012-12-10 19:30:30 | 食べたり飲んだり


先日格闘した鮭、色々と料理して食べつつあります。













  鮭の一番美味しい部分は「腹身」だと思います。 大切に切り取ってトバ焼きに・・・



  目刺と一緒に焼いて食べました。 これはやっぱり美味い!!
コメント (2)
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空と雲

2012-12-10 16:00:00 | 風景 風物など


  西の空



     北の空




       南の空




      西の空と夕焼け







                 今日も静かに暮れました~~
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藤沢市鵠沼神明付近 引地川付近をブラブラ

2012-12-10 15:30:30 | あっちこっちウロウロ


     親戚の家を訪ねた後、近くを流れる引地川付近をブラブラ







   この付近は色々なお店が沢山あって楽しそうなところでした。



                            
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