やや小ぶりだが、壺焼きには丁度良いサザエが手に入ったの早速壺焼きに・・・
美味しく頂きました
時期は少し早いが、カワハギを友人から頂いたのので、吸い物にしようか、味噌汁にしようか・・・
結局 味噌汁にした
小アジの干物、カワハギの味噌汁・・・
身がボロッと外れて食べ易く、肝が最高に美味しい。 夏場でも食べられます。
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