スノボだあ

息子と氷ノ山国際に。

スノボビギナーには最適のゲレンデと聞き、初めて行きました。
リフトだけの古いスキー場でしたが、バーンも広く、空いていて、気持ちよく滑りました。

練習中、転倒で頭を強打し、やってしまったのでは、、
幸いヘルメットが守ってくれました。
ヘルメットをしないとカミさんが、スノボに行かせてくれないのでしてましたが、シニアには必須アイテムです、痛感しました。

魚料理&燻製

土、日が休みで用事がないとき、土曜日は魚料理です。

土曜日は新鮮な魚があるので、刺身＋魚フライか煮付けです。

今回は太刀魚とイワシで、刺身とイワシのつみれ汁、太刀魚の煮付け、骨せんべいです。そして釜揚げしらすの和え物。

日曜日も時間があったので、久しぶりに燻製料理。サバ、はんぺん、ソーセージもどき、チーズ、豆腐が材料です。
チーズはアルミ箔を敷き忘れて失敗しました^_^
料理は楽しんでやらないとね。

雪の山小屋、九度山から、鎌倉から

昨晩、雪を見に山小屋に。
車は最後の坂が登れず、下の広場に。寝袋の中、幸せでした。
写真は私の小屋ではありません。スマホでこの写真を撮った瞬間、寒さでバッテリー上がり。もっと撮りたかった^_^
帰ってから、九度山の食材で鍋。そして般若湯。さらに、鎌倉の息子が送ってくれたコーヒーを工事中のカフェでいただきました。

定年旅行 北海道

10月に定年になり、記念の旅行がやっと実現しました。

北海道、ニセコでスノボです。
会社の先輩のペンションに、6年ぶりの訪問です。
今日の天気は大荒れですが、雪質も最高で、足がガクガクになるまですべりました。


先輩夫婦は若くして会社をやめ、旦那はフランス料理の修行でフランスに行き、尼崎のフランス料理店に勤め、ニセコでペンションを開業準備。そのとき、震災。

もうすぐ開業というとき、尼崎にもどり、引っ越しボランティアに参加。自分の愛車のパジェロの後部座席をとっぱらって、引っ越し専用に改造し、「おばあちゃんが取ってきて」と言うから、天井が落ちそうな家の中から家財を運びだすボランティアです。

当時、私もエスティマに乗っていたので、何回かお手伝いをさせていただきました。私の震災ボランティア参加もここから始まりました。

そして、なんと2年間もこのボランティアを続けたあとで、中断していたペンションを開業。それから20年。頑張ってます。

私が尊敬するご夫婦です。

毎年、私の次男は、同僚とこのペンションをスキー、スノボのベース基地として利用しています。今では「ただいま」と言ってやって来ると、ご夫婦は笑って教えてくださいました。今年も同僚６人で行くと、息子が予約したそうです。

夕食はフレンチのフルコース。絶品です。