ななえさんの花まる休暇~自己中レシピを添えて~

~突然仕事を早期退職し、パート勤め主婦になりました。いつでもあたふた生活しています~

不思議な野菜とお料理ちらほら

2023-08-25 11:46:08 | 手作り料理

今年我が家で初めてさつま芋と里芋を植えた

夫が、これを持ってきた時は

初めてかぼちゃが採れたのだと思い

私は、「ワォ,すごい❗早く切って食べよう」と大感激🎵

でも夫の反応が、イマイチ

そしてボソッと「これ、本当にかぼちゃかな?」と・・

「ヘッ,これかぼちゃじゃなくて何?」

すると夫が「きゅうりの苗から、これができたんだよ」という

エッ、きゅうりの苗からかぼちゃ?

脳みそが混乱~

接ぎ木した苗が関係してる?

こんなことって野菜界では、よくあること?

なんだかとっても不思議~

これって食べてもいいのかな?

 

とりあえず切ってみることに・・

普通のかぼちゃより、切りやすい

ん~、あまり見かけない内部

食べてみていいのか、悪いのかよくわからず・・

食べる勇気が無かったので、また冷蔵庫へ・・

不思議な野菜の行く末は、どうなるんだろう

 

では、お料理ちらほら~🎵

孤独のグルメに出てきたので

枝豆のにんにく炒めを作ってみましたよ

 

ズッキーニにハムと玉ねぎを炒めたものを乗っけて

その上にチーズを乗っけて焼いたもの

 

野菜の揚げ浸し、冷やすと美味しい~

 

沢山いんげんを豚肉に巻いて・・

 

プチトマトたっぷりのチャーハン

 

我が家のアヒージョ

 

いんげんのマヨネーズ炒め

 

玉ねぎたっぷりのトンテキ

 

 

いんげんとお化けきゅうり炒め

 

ゴーヤチャンプルー

 

レタスのちりめんサラダ

 

じゃがいもの煮物

 

では、またね👋😃


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6 コメント

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Unknown (そーまま)
2023-08-26 09:07:41
見た目はズッキーニっぽく無いですか!?味はどうだったか?気になります!😆
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そーままさんへ (ななえさん)
2023-08-26 16:41:20
確かにズッキーニに似てますね
丸いズッキーニもあるみたいで
丸ズッキーニというのにそっくりです
上にあるヘタもズッキーニに似てるし
切った時の感触もズッキーニに似てました
食べる勇気がなく、まだ食べていないのです
でも、我が家でズッキーニは、植えていないんですよ~
返信する
接ぎ木の台木が勝ったのでしょうかね (くちかずこ)
2023-08-26 19:51:51
食べられるとは思いますが・・・
美味しいかどうかは疑問ですね。

こんなの発見↓
呼び接ぎにチャレンジ!
キュウリ台木用「カボチャ」
バチット君
[種子小袋 約30粒入]
550円+送料200円
27ポイント5.5倍内訳
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くちかずこさんへ (ななえさん)
2023-08-27 07:08:32
夫が接ぎ木をした苗を
購入したと言っているので
接ぎ木の台木が、勝ったのかな
そう考えると納得できるような・・
台木は、かぼちゃのようですが
かぼちゃらしからぬ点が多くあり・・
どちらかというと
ズッキーニに似ているような・・
でもやっぱりかぼちゃなのかな
かぼちゃときゅうりのハーフが
できちゃったのかな
きっと、食べてみるとわかるんでしょうね

呼び接ぎって家庭でもできるんですね
難しそうな感じがします
返信する
こんにちは (PAPAさん)
2023-08-27 11:46:37
ほんと不思議なお野菜ですね
なんだろう・・・大きくて美味しそうですが・・・
接ぎ木が関係あるのかな?
ラタトゥイユ作ってみては・・・
キュウリいれてもおいしいですよ(*^-^*)
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PAPAさんへ (ななえさん)
2023-08-27 14:57:49
とっても不思議です
まだ冷蔵庫にあります(笑)
見るたびに(どうしよう~)って困っています
食べる勇気も捨てる勇気もない状態です
ラタトゥイユ、作ってみようかな~
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