長崎ちゃーめん♪

正月、太りまして、


ヤバィ*(汗)*


胃もお疲れちゃんなんで、野菜をたくさんとれる料理は、ないかな*(はてな)*


生○で、２食で１００円！！


『長崎ちゃーめん　皿うどん』


これだ！！


麺が、はいっておりまして、野菜などいためて、ついてるスープの素をといていれるだけ～。


４人分で２００円！


ほんとうは、イカ、海老、豚肉などもいれるのですが、



それを個別に買ったら、もう正月も終わったのに、豪華すぎる。（貧乏症？）


なにかいいものないかいな。



冷凍のシーフードミックス♪（いか、えび、あさり）


あさりは、ちとちがうけど、まぁ良いではないかぃな。



買って帰りました。


夕方になって、シーフードミックスを解凍するのをわすれていて、



２００ｃｃの水をわかして、シーフードミックスをゆで、ゆで汁をとっておけば、*(OK)*さ！



で、かわりに最後に入れるスープの素の水分を２００ｃｃへらす。



キャベツ、にんじん、たまねぎ、しいたけ、きって、軽くゆでておき、



先ほどのシーフードをまず、中華なべでいため、残り物のかまぼこもいれて、それから、野菜をいためて、スープの素をいれ煮込んでできあがり。



あ！豚肉忘れた*(汗)*


忍法しらぬふり～。


麺にかけて、



うまっ！！



娘、息子「うまっ！！」


たいらげた。



安い！うまい！ヘルシー！！で、こりゃ、ええ～～。



たべおわって、



彼「いつもよりうまかった！」


私「だね！良かった～。」


彼「豚肉がはいっていなかったけどね。」


・・・なんだ、知ってたんかぃ・・*(コメント)*




ふふ、そのせいか、今朝は、なんだか、胃が軽い！