花好きグランマの独り言

いつの間にか大好きな季節到来。
控え目な花、地味な花など山野草が大好き。
まるで私のよう? 孫も登場します。

お宮参り

2009-08-09 17:35:52 | 孫・レックス洋平

8日は大安吉日、水天宮にお宮参りということで洋平が主役。
神主さんが祝詞をあげている間も、何とか泣かずにこらえて上出来でした。
これですくすく成長してくれることでしょう。

雨にも降られずにラッキーでした。
帰りの地下鉄の中ではおねむになっています。
疲れたね~御苦労さま!


バジルペースト2回目

2009-08-05 22:42:12 | 料理

バジルの成長が早く、今年2回目のバジルペースト作り。
何度もよく洗い水気を切っています。これで約200g。
フードプロセッサで100gづつ2回に分けて調理。

結果はこの通り、大小のジャムの空き瓶に3個出来ました。
ペーストの上にオリーブオイルで幕を張り冷蔵庫、冷凍庫へ。
これで半年は保存可能、だけどその前に食べてなくなっちゃうわね・・・
ちょっとの手間で安心して美味しいものがいただける幸せが詰まっています。


サフランモドキ

2009-08-01 21:05:14 | 日記

8月夏本番というのに涼しいなんてやはり冷夏なのか。
暑いのが苦手な私には嬉しいけど、夏は暑くなきゃね。
そろそろ野菜の値上がりが心配ね。
今年も「サフランモドキ」」が次々よく咲くわ。
この花は曇り空に似合う花。、
特に梅雨空の下で咲いている印象があるの。
だから今年はよく咲くのかな・・・