絹乙女 絹光 善光寺 大野芋 伊予美人
各地方のブランド 芋品種です
これを産直に並べています
高い評価があれば品種を記載しますが
出荷者の都合で品種は伏せて並べています
イーアス隣接ＪＡ水郷つくば農業協同組合つくば店
現在は出荷していませんがよく四日坊主里芋が売れた
今は小岩田店一店舗の出荷です
世の中不況 不況であまり売れなくなったからです
TVなど若くして病気で亡くなる放送を見ます
他人事ではありませんが
大切な食事と食材 考え直す時代です
料理を提供する仕事が長かったせいか
野菜作りは料理作りの延長 食材を自分で作り安心な料理を と
心がけています
野菜作りはこだわり有機栽培が基本としています
無農薬は
里芋 にんにく 生姜 じゃがいもは徹底して 無農薬！！！
その他の野菜は時期により減農薬又は無農薬
ネットハウスでの栽培野菜は無農薬！
欲しい方があれば販売もしますが
一人仕事なので通販はあえてしていませ が
強い要望があれば入金後商品を送ります
無農薬
水洗いしていない 生姜
冬には欠かせないもの
お茶にすりおろし生姜を入れるのも
いいと思います
鍋 煮物 汁物
はちみつと生姜で 最強とされています
パプリカ ピーマン
ネット入りニンニク 令和６年度最後の
小分けホワイト種ニンニク
次回は令和７年６月中旬が収穫時期
有機肥料で無農薬ニンニク
夏バテ予防に不可欠
お待ちください
を 並べてきました
はちみつ
純度のいい生（加熱されていないもの）
４０度以上の熱を加えると
効能が薄れるようです
人肌の白湯にはちみつを説き すりおろし生姜
小さじ１杯を入れ食す
脳や健康維持にいいとされます
ひね生姜
葉生姜
四日坊主は出荷時 泥付きのまま
なるべく傷を付けない為
産直に並ぶ生姜は見た目が悪い が
無農薬 絶対の自信作生姜
里芋味噌汁すりおろし生姜入り
血液の浄化 糖尿 腎臓病が改善されるとされるようです
ピーマン パプリカ
上段 インゲン豆
生姜 泥付き 洗うと傷みやすいので
https://macaro-ni.jp/91464
生姜の効果は上を検索
品種の違いがわかる自慢の里芋 初出荷
今年の夏は雨が少なく
非常に暑かった にもかかわらず
里芋が まあまあの出来
最も遅い収穫
同時に葉生姜も遅い収穫
スーパーには葉付きのものは
約一か月前にて姿を消した
四日坊主の圃場ではまだ青々
これで霜が続と葉は枯れてしまう
これから
里芋 生姜は産直へ並びます
無農薬 有機質肥料で栽培
味のある野菜となりました
暖かいものが欲しくなる時期
元気な根菜を
発酵生姜の作り方
生姜 ２００ｇ
ガラス瓶１５０～２００ｍｌ １本
すりおろし生姜を瓶に入
蓋をし２週間で出来上がり
冷蔵庫で保存
生姜は免疫力アップの最強食
代謝を上げやせ体質にするそうです
また血液の浄化や糖尿病 腎臓病の改善
驚異のパワーを発揮するらしい
是非 無農薬 生姜がおすすめだそうです
四日坊主は 無農薬 有機質肥料で
栽培です
