四日坊主の料理と畑とバイク

1979年創立~2020年12月26日閉店 売却

2024-05-10 12:02:13 | 四季

五月といっても

さすがに太 陽が出ない日は

冷え込む

スーパーで買った極太うどんと

かき揚げ

かき揚げ1ヶ¥120円

うどん1ヶ¥40円

その他材料は自宅にあるもので

スープはめんつゆに おろし生姜は 

自家栽培 たっぷりと使う 削り節

ネギ 油揚げ 七味 追加

つゆの味は立ち食い屋さんのような

あまめ 濃い味が好み

かき揚げと三つ葉で

出来上がり

かき揚げが 旨かった

まだ こたつが欲しい日は

体があたたまって


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