四日坊主の料理と畑とバイク

1979年創立~2020年12月26日閉店 売却

ブリ大根 (旨い大根を使う)

2023-12-11 18:28:51 | 我が家ごはん

ブリと大根

四日坊主大根は緻密で柔らか

大根煮が一段と旨さを感じる季節

有機肥料ゆっくり じっくり育つ

時間をかけて これが旨さの 秘訣

お酒も

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